Tuesday, April 30, 2013

保养身体

有一个主持人问一从不保养的太太:
"你家奔驰有保养吗?"
她答:"当然有了。"
主持人又问:"那自行车呢?"
她笑着说:"自行车不值钱,用不着保养,随便放一边就可以了。"
主持人问道:"你的意思是说,只有不值钱的东西才不需要保养,那你自己保养了吗?你期待你老公把你当奔驰还是自行车?"
这位太太一愣,马上意识到问题。

你不珍爱自己,没有人会珍爱你,与其抱怨,不如让自己值钱!什么叫高品质生活?
你开着奔驰宝马,肚子却顶着方向盘;(累不累)
你挂着LV包,包里装着胰岛素降压药;(苦不苦)
你拥有百万的豪华床,却天天失眠;(气不气)
你蹲几十万的马桶,却拉不出来;(难不难)
穿着阿玛尼出门,效果不如淘宝地摊货;(冤不冤)
你虽有很多钱,却要跟医生去分享;(恨不恨) 

生活品质是和健康挂钩的,仅仅是车子、房子、LV,家的豪华装饰,而你却不敢晒一晒您的身材,您的心肝脾肺肾! 

朋友们,请关注生命,关爱健康!健康虽不是一切,但失去健康就失去一切!定期养生,检查、保健一下比奔驰还宝贵的你的身体吧!

《般若波羅蜜多心經》

觀自在菩薩,行深般若波羅蜜多時,照見五蘊皆空,

度一切苦厄。舍利子,色不異空,空不異色,

色即是空,空即是色,受想行識,亦復如是。

舍利子,是諸法空相, 不生不滅,不垢不淨,不增不減。

是故空中無色,無受想行識,無眼耳鼻舌身意,

無色聲香味觸法,無眼界,乃至無意識界,

無無明,亦無無明盡,乃至無老死,亦無老死盡,

無苦集滅道,無智亦無得,以無所得故。

菩提薩埵,依般若波羅蜜多故,心無罣礙,無罣礙故,

無有恐怖,遠離顛倒夢想,究竟涅槃。三世諸佛,

依般若 波羅蜜多故,得阿耨多羅三藐三菩提。

故知般若波羅蜜多,是大神咒,是大明咒,是無上咒,

是無等等咒,能除一切苦,真實不虛。

故說般若波羅蜜多咒。即說咒曰:

揭諦揭諦,波羅揭諦,波羅僧揭諦,菩提薩婆訶。

顶礼本师释迦牟尼佛!

南无观世音菩萨

敬请常念南无观世音菩萨圣号
可解怖畏离难之苦
不论您学不学佛
是不是佛门中人 危难之时
敬请一心一意称念
南无观世音菩萨 的名号
观世音菩萨自会寻声救苦
此言非妄 真实不虚

《妙法莲华经观世音菩萨普门品》云:
“若有无量百千万亿众生,受诸苦恼,闻是观世音菩萨,
一心称名,观世音菩萨即时观其音声皆得解脱。”

Wisdom Quotes's

《杏仁粉功效》

近年來,西方醫學似乎越來越有『醫食同源』的趨勢,天然食物的保健功效。杏仁其實就是指杏子的核仁,是屬於核果類的家族之一。中國人將杏仁當成藥材來使用已有數千年的歷史,在本草綱目中記載『杏仁性味辛苦甘溫、有小毒,入肺與大腸經。有止咳平喘、潤腸通便之功效。』

苦杏仁(又稱北杏),主要特徵:
1、甘苦,必須要清洗過浸泡3天才能去除苦味
2、苦杏仁在去苦味過程中杏仁味道會大量流失,因此無杏仁香味
3、苦杏仁有微毒性(冲泡時需高温熱開水冲泡,以去毒性)
4、食療效果與甜杏仁相同
5、杏仁油含量約49%,磨成粉後粉質比較溼
6、因苦味重,食用的人不多,所以苦杏仁原料價格比較低廉

甜杏仁(又稱南杏),主要特徵:
1、磨成粉狀後有微甜(直接試吃杏仁粉即可知道)
2、杏仁脂肪含量較低(粉質比較乾燥)
3、杏仁香味明顯,因此不需要用水浸泡,香味自然也不會流失
4、無毒性
5、食療效果與苦杏仁相同
6、原料價格比較貴

【杏仁粉的功效】

1)長期抽煙的人常常會咳嗽或痰多,用杏仁粉2匙,冰糖少許,沖泡300毫升溫開水,只要每天早上喝一杯就能鎮咳化痰、達到清肺、潤肺、防肺癌的效果。
2)冬天有許多老人或小孩支氣管不好常常感冒,只要每天會早上喝一杯杏仁茶就能強化支氣管、去風寒、預防感冒。
3)杏仁含有豐富的不飽和脂肪酸,每天早上喝一杯杏仁茶能攝取到優質的不飽和脂肪酸,能清除壞膽固醇、降低心血管疾病及中風的危險。
4)杏仁含天然維生素E,愛美的小姐常吃杏仁能養顏美容,滋潤皮膚讓漂亮的你永遠亮麗一生。
5)根據醫學報導:杏仁含有VIT、B17有抗癌作用,常吃杏仁癌症一生遠離你。
6)很多人會便秘,便秘就會上火,口幹舌噪、皮膚粗糙,容易長黑斑、雀斑,杏仁內含豐富的粗纖維質,每天早上喝一杯杏仁茶能增加腸胃蠕動,可以健胃整腸、幫助消化、清除宿便、治便秘。
7)天然維生素是人體必須之營養素,缺少維生素容易得敗血症。
8)我們早餐都習慣喝豆漿,因為豆漿裏含有人體必須胺基酸,可以抗癌,但豆漿的製造過程相當麻煩,我們的杏仁粉只要用開水或牛奶沖泡,一杯含有VIT、B17的杏仁茶就伴隨著忙碌的你,每天早上喝一杯杏仁茶,癌症一生遠離你。
9)杏仁是採用甜杏仁裏最好的龍王杏,它的加工流程是:杏仁原豆—蒸熟去皮—低溫乾燥—紫外線殺菌—先進設備研磨(保留杏仁味)—包裝—銷售。所吃到的杏仁是最天然、最原味的杏仁粉,若是你喜歡喝甜的,可以加一點紅糖,像婦女坐月子時都必須喝紅糖水,因為紅糖裏含有活性石灰,可以清除子宮毒素,可以預防子宮癌、乳癌

智慧


會聽話是一種智慧,
會講話是一種涵養,

別人說的每一句,你不要每句都認真,
不管別人是不是有意,還是無意的一句話,
他講是他自己嘴巴在造化,
我要不要聽是我耳朵的修養,
聽歸聽,講歸講,
會聽也是一門功夫,更是一種智慧,
會講是一種藝術,
也是一種學問,更是一種涵養,

如果你都接受人家的每一句話,
那你的日子可就難過了,
不管別人怎麼說,與你沒有直接關係,
但與說的人有直接的關係,
被譭謗的人可以保持沉默,
但說的人必

須要承擔因果。

江緯辰老師.邁向職場菁英的八大策略

江緯辰老師-成功關鍵-人際、職場聚焦學

江緯辰老師.提升影響力的致勝關鍵

江緯辰老師~人脈經營成功心法

江緯辰老師 - 4U For CEO 人際贏學 決勝之道

江緯辰老師~人脈經營成功心法


史丹福研究中心研究報告:
一個人賺的錢…12.5%來自專業知識、87.5%來自人脈關係

一、 擁有人脈的八項好處:
  1. 快速獲得資訊
  2. 掌握升遷管道
  3. 提前獲悉商機
  4. 暗中打通關節
  5. 支援轉危為安
  6. 有效行銷通路
  7. 整合人際資源
  8. 擁有談判籌碼
二、 建立人脈的正面心態:
  1. 交一位好朋友等於買到績優股
  2. 多交一個朋友等於增加一項專業技術
  3. 建立人脈可以讓自己賺到時間,人生事半功倍
  4. 人脈是通往財富、成功的白金會員卡
二-1、阻礙建立人脈的負面心向:
   1.建立人脈的背後,根本就是有目的熱心騙子!
   2.人認識那麼多好複雜,生活需要這麼累嗎?

三、 人生必交的四種朋友:
  1. 能力比你強
  2. 資訊比你廣(包打聽的朋友)
  3. 品德比你好
  4. 人賣比你優(質)
四、 優質人脈檢測五問:
  1. 他擁有哪些資源,對你現在的事業有沒有幫助?
  2. 遇到困難他能在哪些方面給你協助或支持?
  3. 你的付出,對方是否領情?
  4. 妳們之間有多少共同的朋友,從他那邊認識的朋友多嗎?
  5. 有了他…你的情緒、工作狀況、生活方式、精神層面是否變得較好?還是較壞?
五、 培養人脈競爭的五大技巧:

1.增加曝光機會、多參加社團、開啟能見度
(認識不同的人時, 儘量展現自己的優點)

2.用心記住新朋友的名字
3.多進修學習人際溝通與識人能力
4.細心留意週遭每個人(小細節大關鍵)
5.擅用網路資源,建立個人特色部落格

六、主動認識人的三大秘訣:
1.想像你是主人
2.找聯繫人幫你引薦
3.主動幫新朋友服務(雞婆的服務精神)

七、提升人脈競爭力的七大策略:

1.建立守信用的形象
2.重視每一個可以無償幫助別人的機會
3.創造自己被人利用的價值
4.常保好奇心,主動關心別人的近況
5.培養同理心,不道人長短,說人是非
6.樂於和別人分享資訊
7.用心建立自己的品牌形象

七-1.建立信用的五大基礎:

1.誠實
2.重視承諾
3.懂得認錯
4.守時
5.不講粗口及情緒化用語

八、如何在人脈中建立品牌形象:

1.你是最關心他的人
2.你是最了解他的人
3.你是他在該領域中,認識最專業的人
4.你是他心目中最給他面子的人
5.你是它需要協助時,最容易找到的人

江緯辰老師~智慧語錄:
※ 沒關係找關係,有了關係,一切沒關係
※ 人脈是要汰換跟篩選的
※ 儘量去喜歡對你有用的朋友
※ 人生只有得到跟學到,光知道沒有用
※ 一個人能否成功,不在於你知道什麼?而是在於你認識誰?

你是谁不重要 人际关系 黄金法则



常言道:“你是谁不重要,重要的是你认识谁。”
确实如此。在商界,人际关系通常比专业知识更管用。但我不认为成功的关键就只在于认识“对”的人——也就是传统意义上的“要人”。
就说那些在资本主义危机肆虐的这四年间摔得粉身碎骨的成功精英吧,他们都有良好的人脉——至少他们自己这么认为。他们都曾经是企业发展过程中不可或缺的角色,而问题就在于他们与其他人之间过于疏离。
这就是今日人际关系所面临的挑战。建立人脉是对的,但除此之外,您也必须在最大程度上不断审视别人对您的看法、与他人交流意见,而且保持诚实的态度。
什么是建立人际关系?我们为什么要这样做?
过度选择权
在在商言商的世界里,这指的是为谋求竞争优势而进行的社交互动。其实这并不是什么新概念;亚洲社会的传统就是,跟人做生意就得先打好交情,通常是从互相送礼开始。
往往是盎格鲁撒克逊人才认为,无需拘泥于这些细节就能“开门见山”地谈生意;他们一直到上世纪的后半期,方才领悟到人际关系的重要性。
全球化的趋势模糊了传统的文化差异;现在大家都很热衷于社交联系。
不过,当今社会的一个有趣现象却是,尽管我们拥有无比强大的沟通交流能力(不论是通过推特、面子书、视频会议或其他任何方式),最终却仍然很容易感到寂寞。
当您到达一定的地位时,您可以选择说话的对象,而将其他所有人排除在外,并采取大量虚拟化的操作方式。
过度的选择权,使您的人际关系不再发挥其应有的作用。
额外努力与别人保持联系
我相信,答案在于您必须付出额外的努力来与别人保持联系。
您无论如何都必须走出去看看这个世界。
充分利用现有的任何电子媒体,尽可能地拓展您的社交人脉,却也别忘了跟您自己的员工交流,还有来自其他不同行业和阶层的人。
他们有各种各样的好点子,可帮助您建立良好的人脉关系。
更重要的是,他们是帮助您看清事实真相的最佳人选。
如果您想知道没有看清事实真相的后果,银行服务就是一个活生生的例子。
这是一个向来以人际关系为一定基础的行业;无论您是谁、在哪儿高就,如果跟对方完全没有眼神交汇以及和对方握手,您就不可能借到超过特定数目的款额。
那种双方之间的肢体互动,不论是从前——还是现在——仍然有着使人安心的作用。
现今有大量的金融交易完全无需人为操作即可完成。
这确实带来了众多方面的好处——日常银行服务变得更简单、快速且效率更高,但绝非完美无缺。
回归人本质 沟通交流解决问题
日常银行服务的去人性化趋势,是银行经营者必须寻求更高明的赚钱方法背后的根本原因之一。
这并不是轻率的说法;而他们在寻求谋略的过程中、完全没有考虑到一般人日常重视的问题。
太多经营者在思考他们的“客户群”时,心里完全没有鲜活的顾客的印象——毕竟他们鲜少有机会见到这些顾客。
他们只是凭空构想有关股东价值、投资报酬率、生产力、效率和衡量标杆的策略;然后当时局不佳时,他们又开始盲目地执着于改善获利底线,而完全忘记了“人”的问题。
正确的人际关系做法总会让一切回归到人的本质:您需要沟通交流来解决问题、了解您的顾客想要些什么、您的员工可以做些什么、人们喜欢什么、如何让他们充分发挥所长。
【人际关系三大步骤】
到底有没有建立人际关系的成功之道呢?我想,它基本上可采取三个步骤进行:
1.尽可能打通您的所有人际渠道
这表示积极参与各种社交媒体,以充分拓展您的人脉关系;四处去探索新市场、与潜在的新客户会面,并向当地专家了解情况;回来跟您的员工、朋友和家人交流讨论。
这也表示随时准备接纳公共场合的座谈会、社交活动或会议中可能出现的机缘偶遇。
不过,这只是建立人脉关系的探索阶段。
2.建立关系
您如何充分利用建立人际关系的机会?
成功的社交高手必须能放松心情,并说服别人也放松心情。如果您过于积极地推销某种产品或极力坚持某个论点,您便无法做到这一点。
个性外向没问题,但如果言过其实或态度专横,将令对方产生防备心理。
您应该尊重他人,认真倾听,并给他们表达自己看法的机会。终究,这是假装不来的——您必须真正敞开心胸去真心倾听和学习。
保持耐性,机会自然就是您的。
3.积极跟进
递张名片给别人并不能说服他们主动跟进联系。如果您确认这是一个商机,现在就是您采取行动的时候。
记住对方感兴趣的事物,并发送电邮给他们。您可以给他们一些提议,或邀请他们参加活动。如果您有任何疑虑,就应该跟他们沟通澄清。
建立人际关系也许比从前复杂得多,但追根究底,它需要的是人与人之间的真实互动,以及由其产生的所有结果——礼貌、尊重,以及最终您期望得到的信任。
不过,如果您试图走捷径而省略“人”的元素,那就是自讨苦吃。

文:马克迪森 (雷格斯(Regus) 创办人兼总执行长)

拓展人脉关系 :人脉等于钱脉如何越滚越多……?



创业需要人脉的相助、换工作需要人脉的引荐、提高营业额需要人脉的穿针引线......少了良好的人脉网络,你的工作能力就打折扣了。
人脉等于钱脉,要怎么投资、经营和维系,让它越滚越多?怎么分辨出哪些人脉是“绩优股”?
有实力吸引好人脉
建立人脉,未必要有很好的社交手腕,也不需要带着虚伪的面具去百般讨好、拉交情,因为到头来,搞不好会弄巧反拙,失去人脉。
周籽伶、拿督饶新羽和拿督杜纹辉3位总裁级人马,从零开始的人脉网络,累积到今天,已变为优质的人脉圈。他们一致认为,人脉学的关键在于你自身的能力,先扎好实力,为自己创造价值,自然能吸引好人脉。
拿督杜纹辉(杜):鼎利盛数码系统国际有限公司创办人兼社会企业家

拿督杜纹辉:真心交朋友,自然有自信;心虚的人,才会没自信,还要不停催眠自己。
周籽伶(周):QSC集团总裁

周籽伶:找人脉,首先要搞清楚一件事:不是要在别人身上夺走东西,而是能够给予别人。
拿督饶新羽(饶):A Plus Boss理财集团创办人兼总裁

拿督饶新羽:天时和地利,不是我们所能控制、改变的范围,唯有人和,我们可以好好运用,影响也最大,因为每一天都在跟人互动。
【天时地利人和】
孟子曰:“天时不如地利,地利不如人和。”无论战场还是职场,人,始终占据关键因素,能否得人心,正是你在职场上的优势。
饶:天时地利人和,是老祖宗的智慧,与人脉磁场息息相关。天时和地利,不是我们所能控制、改变的范围,唯有人和,我们可以好好运用,影响也最大,因为每一天都在跟人互动。
近朱者赤,将这句话用在拓展人脉很适合,与正向、优秀的人做朋友,彼此会互相指点、提拔,当你需要引荐机会,这些朋友都会为你穿针引线,介绍适合你的人脉。
杜:天时地利人和,进一步谈,它可以分为两个方面:小循环和大循环。小循环的“天时”指的是父母、“地利”是配偶,“人和”是子女;大循环的“天时”是老板、“地利”是与同事的关系,也代表能力、“人和”是下属和客户。
若你能够修好大、小循环的天时地利人和,就表示你在家中和企业中的关系圆满,无论身在哪里肯定有立足之地。若修不好,就是这一生要修的功课。
【从哪里找人脉?】
坊间不乏人脉与人际关系的书籍、培训课程,可是,要不断建立、拓展人脉圈,知易行难。人脉,该从哪里找?
周:找人脉,首先要搞清楚一件事:不是要在别人身上夺走东西,而是能够给予别人。先思考:你能够成为别人的贵人吗?你怎样帮到人?你本身有什么价值?很多人想在人脉职场上做生意,其实,做生意,就是忙着做人。
杜:是的,你不需要具备什么人脉技巧,也不要想着如何巧取别人的东西。反而应该先把自己变成“氧气”,人人都需要氧气啊!当你变成“氧气”,人脉都冲着你而来,还需要担心没有人脉吗?
饶:建立人脉,先建立自己的价值。自我衡量在哪个层次,拿捏自己目前的能力。要升级到另一层次,最快的方式是:学习。每个人都想提升自己,只要有上进心,就有动机进步学习。创造价值,才会吸引好的人脉。
周:学习中,就可以找到很好的人脉。放眼看每个成功人士,都抱着学习的心态。因为到最后,你会发现在学习、提炼智慧的平台上,会遇到贵人。
杜:自我定位很重要,观察你今天的角色是什么?做什么要像什么,对方会看到的。很多时候,你在无形中已建立人脉。
【真心与人来往】
现代人每天的行程排得密密麻麻,上班工作忙,下班回家继续忙,哪有这么多时间去跟不同的人建立关系?而且人总是习惯待在舒适区(Comfort Zone),有什么方法可以自信地走出来,拓展更大的人脉圈?
周:周假休息,自己先要走出去。“下班后累啊!”“认识人麻烦。”这些借口只会封锁自己。懒惰,会让自己被很多框框绑住。很多人想赚钱,却是自己封锁钱,人脉不打开,自己封锁世界,也进不到别人的世界。再懒也要让自己走出去。
饶:拓展人脉圈,要勇于突破,敢于踏出舒适圈,主动很关键,被动是拓展人脉最大的“癌症”。
周:现代人很忙,时间有限,不能经常出去认识人,我建议选择性地参与,这就是大家说的“优质人脉”。不过,在拓展“优质人脉”之前,要了解一个原理:同频率的人会聚在一起,物以类聚,大家水平相同,才会互相欣赏、切磋。
饶:志同道合,人有惯性,喜欢和自己性格、水平相同的人做朋友。为什么在一些场合不敢开口讲话?因为话题搭不上,也是自我设限的恐惧。要讲一些平时听不惯的话,会不习惯。
真金不怕洪炉火
杜:有自信地踏出去认识朋友,在于你带着的是真心?还是另有目的。今天我和你交朋友,我虚假,你也感觉到。真心交朋友,自然有自信;心虚的人,才会没自信,还要不停催眠自己。真金不怕洪炉火,把自己的价值提到最高,专注把自己顾好,就有选择权。
饶:态度也很重要,即使还没到达那个水平,若愿意主动付出,哪怕是一个小小的夹菜动作、当“小妹”帮忙提袋,都是一个帮助。
周:蹲得越低,才能跳得越高。犹如电线有粗细之分,两者怎样cross over(交叉融合)?你能够帮助对方什么?唯有真心不求回报的帮助。
不过,人的时间不多,不要耗掉。人脉不要建得散,搞得自己身心疲累。我们的心很小,就以装100个人为准吧!哪些是两肋插刀的朋友,可以带给你改变的?你会分辨得出。
【变成优质的人】
想要建立优质人脉,先把自己也变成优质的人吧!你可以选择让自己成为人人需要的“氧气”,或是散发光芒的“钻石”。
周:要认识优秀、很棒的人,先要提升自己到达那个水准。若自己不是优质的人,来到优质的圈子,无法融入;反之,正派的人来到一个要同流合污的圈子,也会被排斥出去。
为优质人脉加分,首先要实力扎根,自我增值。学得多,才有料分享。别人谈什么话题,都可以切入,这样才能进入别人的圈子。
饶:不要让脑袋空空。我本身是个积极正面的人,当我什么都不是的时候,会想办法改变,人脉和自我提升是一起成长的。这世上,不会有人什么都不好,只有人脉好,这是不可能的!
杜:学习是一级一级向上,在什么都没有的层次,必须不断上课学习,总有一天能够将自己提炼成钻石。若你是颗钻石,即使埋藏在地底,也会有人挖出来。
饶:钻石也是经过上亿年才成型,人要把自己变成“钻石”,并非一朝一夕。练就是一个过程,一步一脚印地进步。
【勿变成拉关系】
建立人脉和“拉关系”,最大的不同点在哪里?怎么区别不让对方觉得我在“拉关系”?
杜:建立人脉,是心里踏实,没有带着私人目的去认识人。拉关系,给人一种“只有我和你好,但伤害社会”的感觉。
饶:拉关系听起来带有负面的意思,抱着目的,要一起同流合污的意思。拓展人脉络,如果真要抱着目的,是大家都好的目的。
周:我16岁开始上各种培训激励课程,实力还没扎稳,去认识人,人家会抗拒我,不知道有何目的?一定要很真心,不能抱任何目的。时间一久,人家就会知道你是真心,不是在拉关系。
另一点要留意的是:职场菜鸟不要太过急进,认识一个人,谈过话,第二天就打来跟你销售产品,急着要谈生意,这种做法会破坏人与人之间的连结。没有目的,反而达到目的,贵人都会想扶你一把。
饶:磁场好的人,会拉着身边人一起进步,让身边的人更富有。不能有自私的心态,否则人脉也会被破坏。
杜:人脉如知识,需要分享,不是自私地收藏起来,害怕别人会抢走你的人脉网络。越无私地分享,你的人脉越拓展。心胸更扩大、格局更大,越能容纳更多竞争对手和同行。IBM和微软就是典型的例子,越害怕竞争对手会战胜自己,越不愿意分享、合作,到最后就输了。

拓展人脉关系 :人脉好 锦上添花

人脉关系有多重要,职场人心中有数。可是,对某些内向、封闭型的人而言,不拓展人脉,并不怎样,也不会因而弄丢工作。
来自台湾的亚洲人际权威教育大师江纬辰,作了一个生动的比喻:人脉,犹如鸡尾酒上的那颗樱桃,少了樱桃,虽然鸡尾酒还是一样,但整体感失色不少;一旦加上樱桃,完全加分,人见人爱。
一个拥有良好人脉圈的人,人生必然精彩、丰富。就看你想做一杯人见人爱的鸡尾酒?还是黯然失色的鸡尾酒?
人见人爱的“鸡尾酒”
建立人脉,就像理财,越早越好。人际权威大师江纬辰把他的“压箱宝方法”一一与大家分享,教大家做一杯人见人爱的“鸡尾酒”!
开拓人脉的10大招数
根据17年来累积的人脉经验,江纬辰总结出“开拓人脉的10大招数”。在各场合、各环境时机,都派得上用场。
1. 缘故法
多出席亲朋好友的婚宴、寿宴、聚餐等活动,经常到长辈的家坐坐,这是拓展人脉的基本管道,要认识人也没什么难度。
2. 转介绍法
在任何一个社交场合如鸡尾酒派对、新居入伙,想认识一个人,最好的方式是通过主人介绍。每位宾客都是主人邀请而来,经由主人转介绍你认识,轻而易举。
3. 质询法
“听说,你是XX领域的权威,我有这方面的问题想请教你……”还未认识之前,就告诉对方你早已久仰他的大名,运用这样的开场白,话匣子随即打开,认识人不是很容易吗?
4. 直接认识法
在某个社交场合,请餐厅侍应送一杯果汁到你想认识的人桌上,之后再直接走过。不过,要运用这招单刀直入的“直接认识法”,要记住一件事:不要让人觉得你是个花痴或色狼。怎样让人不讨厌你?怎样的人搭讪不会产生反感?你的形象一定要很好,拥有正派的形象,多半不会吃闭门羹。
5. 随机认识法
“鸡婆”(多事)是认识人的必备条件。没有抱着目的的热情分享,往往让你得到意想不到的收获。江老师自认很“鸡婆”,有时在租借DVD,看见旁人拿着光碟看介绍,他可以随口说出这部电影如何吸引、值得观赏之处。或者在书店,手上有优惠券,他会送给其他顾客。
做这些“鸡婆”的举动,就是打开话匣子的开端,只要能够聊一聊,名片就有机会派出去。
“不‘鸡婆’,很难认识人。如果对方不理睬你,那你也不会吃亏呀!又不会少掉一块肉,有什么要紧呢?”
6. 资料收集法
事先对你想认识的人做进一步的资料收集,譬如他的工作性质、嗜好活动、喜欢的美食、常去哪家餐厅用餐。事前有做功课,很容易搭上话题。不过,要留意的是:你要更新那人的最新现况,才不会出状况。
8. 社团耕耘法
社团有源源不绝的人脉,花时间在社团耕耘,认识人得心应手。可是,加入社团耕耘有个前提:至少有一、两年心中不要有做生意的念头,抱着牺牲奉献的精神,否则别人会看出你的“司马昭之心”。
9. 网络交友法
时下热门的社交网站:面子书、推特、微博、部落格等,都是流行的拓展人脉方式。不过,网络交友法,有一个禁忌:切勿张贴指桑骂槐的帖子。没有注明名字,在网上批评、投诉,什么人都可以对号入座,等于自己杀死人脉。
“指桑骂槐的帖子很容易让人误会,有学员碰过这样的经历:他在网上骂的是某某人,可是其他同事以为在骂他,就这样平白无故得罪人,少了一个朋友,多不值得!多在网络上写正面和具有鼓励性质的言语、有用的知识,才会吸引人接近你。”
另一点,你也可以尝试设立资讯情报站,譬如你很喜欢红酒,不妨搜集世界各地的酒庄、哪些红酒值得推荐,放在网站里,会引起这方面的爱好者留意,大家有交流,无形中,你的人脉圈也随之扩大。
10. 目标开拓法
锁定目标型的开拓法,譬如你就只想认识医药人士,集中耕耘一种职业,专门才会深入。
解开拓展人脉的“心魔”
针对不敢踏出“舒适区”的宅男宅女们,江纬辰有一套解开“心魔”的方法。
不愿意耕耘人脉的人,会有两个“心魔”:一是抱着“认识人好麻烦、又累!”二是抱着“每次这么认识人,根本就是有目的的热心骗子!”
“只要犯了这两条,必定继续让自己‘宅’下去。要破除第一条,问问自己:认识人真的有那么累吗?首先你要这么想:‘交到一个好朋友,等于买了一只绩优股。’把这句话念50遍,自然会破解‘心魔’。再不,相反的做法,将你踏出第一步后,害怕听到最恶毒的那句话念50遍给自己听,万一日后真的听到这句话,你也没感觉。”
建立人脉的药方
再送3帖“建立人脉的药方”:请教+关心+好奇心
请教:多请教,真心地请教,你认为对方会讨厌你吗?
关心:多关心朋友,持续地关心,成为好朋友,会很难吗?
好奇心:认识人脉的关键,保持好奇心,永远不怕没话题。
人生至少得一“3C”好友
人生至少要认识一个“3C”的好朋友,“3C”指的是医生、律师和会计师,那是人生的导师,遇到问题,有导师可请教。“人生的成功在于身边有没有医生朋友为你两肋插刀。”
“我常说:什么人最笨?就是什么都想学,一辈子都在学这学那的人。那你为什么不认识这方面的朋友呢?一直想学烹饪,为何不直接认识一个厨师?想搞好人脉关系,譬如认识我,我可以把这17年学来的经验、功力传授给你,你就省下17年的摸索时间。认识对的人,可以让你赚到时间和青春。”
拓展人脉有个忌:
人脉不能只进不出。人只有小小一颗心,不能装太多东西,你只需要花点时间来记住100个人就好。有些人,身边都有贵人和贱人,那是不行的。人脉也要筛选,这是成功与失败的分别,成功者:贵人紧握不放,贱人隔绝;失败者:让贵人来来去去,贱人死缠不放。一旦确定对方是贵人,无目的地靠近;确定对方是贱人,就要有目的地离开,一点都不用可惜。
“建立人脉需要主动出击,不花一点时间,难道人脉会自动来找你吗?年轻人应该多做应该做的事。建立人脉与理财相同道理,越早越好,等到人老了才来认识朋友,你会发现比现在更痛苦。”江纬辰总结道。
延伸阅读:名人的人脉哲学
李嘉诚,一个14岁就扛起全家生计的香港茶楼小弟;欧普拉,清寒家庭出生的黑人女孩;奇思法拉奇,美国一位平凡钢铁工人之子。这3位名人的共通点是什么?
答案是:他们都透过人脉,成就了日后令世人称羡的事业。
李嘉诚
李嘉诚,14岁父亲骤逝后,一路白手起家,蝉联多年华人首富。一般人可能觉得在险恶商场打滚多年,应该树敌无数,但已届80高龄的李嘉诚,却以人缘好著称。他的人生哲学,就是一种人脉学:“人要去求生意就比较难,生意跑来找你,你就容易做。那如何才能让生意来找你?就要靠朋友。如何结交朋友?就要善待他人,充分考虑到对方的利益。”
欧普拉(Oprah Winfrey)
美国媒体女王,连年登上《富比士》杂志(Forbes)富豪及名人排行榜。从黑街出身的她,能够善用贴近普罗大众的同理心,加上自然不做作的个人谈话魅力,充分示范了人脉力运转的最高境界:“一呼百诺”的影响力。
奇思法拉奇Keith Ferrazzi
资深职业经理人,来自宾州乡下钢铁工人与清洁妇组合的家庭,努力读书后进入哈佛商学院,惊觉自己要如何与身边待过麦肯锡或华尔街的菁英相比?深刻观察后,法拉奇发现,许多同学其实欠缺了培养及建立关系的技巧和策略,而这正是他所擅长的:在成长或职场的每个阶段,他都会寻找周遭最优秀的人,寻求他们的指引,更学到“大方无私”是最关键的诀窍。
法拉奇也曾担心,与人相处的技巧,比起那些“值得尊重”的商业能力,是否有点不入流?但他一路进入德勤顾问公司、喜达屋国际酒店集团等,曾成为《财富》杂志(FORTUNE)500大企业最年轻的行销长、达沃斯世界经济论坛(World Economic Forum in Davos)评选“未来全球领导人”,法拉奇发现,打造这些成就的最重要软性技巧,就在于建立人脉网络。当然,人脉并非成功的唯一要件,但无论在追求事业及生活,有朋友、家人、伙伴或同事的协助与支持,可以产生意想不到的效果。

【当你放下15件事,你会很幸福】

1、放下争论对错。

  有许多人不能认识到自己也是犯错的,而是希望自己永远正确,殊不知,这对我们良好的人际关系是一个巨大风险,也给我们或别人带来巨大的压力和痛苦。仔细想想,这真是的值得的吗?因此,当你感觉自己急切投入到争论对错的时候,请问一下自己,这样做真的是对的吗?对自己真的是有利的吗?我们的自我真的就那样大吗?

2、放下你的控制欲。

  要愿意放弃你对身边人、环境和事物的控制欲。无论他们是你爱的人,还是你的工作伙伴,或仅是街上一个陌生人,请允许他们遵循自己的状态,这样你就能感受到更好。

3、放下责备。

  不要去责备别人做了什么,或者没有做什么,也不要凭着你的感受去责怪别人。

4、放下你的自怨自艾心态。

  许多人之所以痛苦是因为他们消极的,不洁净的和反复出现自暴自弃的心态。不要相信任何消极的自怨自艾的想法。这样你会更好。

5、放下对自己有限的认识。

  我能做什么,我不能做什么?什么是可能的,什么是不可能的?现在,放下你对自己问题的思考,对自己有限的认识不应该让你圈禁自己。张开翅膀,尽情飞翔吧!

6、放下抱怨的心态。

  停止你一贯对(人、环境、事物)的抱怨吧!除非你愿意,没有人能使你不快乐,没有环境能让你沮丧可怜。不是环境引发了你的这些感受,而是你自己选择的。积极想法的能量不可低估。

7、放下批评。

  不要去轻易批评与你不同的人和事。我们都是不同的,但我们又都是相同的,我们都希望快乐,希望被人爱和理解。

8、放下虚荣心。

  停止去迎合和取悦别人,因为这是做不到的。只有当你放下伪装,摘下自己的面具时,你才能接受和拥抱真实,这时别人也才能被你吸引。

9、放下惰性。

  改变是好的,改变可以帮助你从A到B,改变可以改进你和你周边人的生活。跟随你的运气,拥抱改变吧,不要去抗拒它。

10、放下随意判断的心。

  不要给那些你不了解的人和事轻易下定义,贴标签,尽管有时它们看起来很怪异不同,尝试一点点打开你的心灵。记住,头脑在打开的时候才会工作,高级的愚痴就是轻易拒绝那些你一点也不了解的事。

11、放下恐惧。

  恐惧只是一个幻觉,它并不真实存在,只是你创造了它,它只存在于你的头脑里。只有一样东西令我们恐惧,那就是恐惧本身。修改你的内在,外在的自然就变好。

12、放下借口。

  大多数时候,我们限制我们自己,因为我们总是使用这样或那样的借口,而不是改进我们的生活和努力成长。我们被它们障碍了,被它们欺骗了,要知道99%的借口都是虚假的。

13、放下过去。

  我知道这是很难的,尤其是过去十分美好,而未来令人恐惧的时候。但是你不得不认真考虑现实,因为现实才是你拥有的。过去虽然是你渴望的,但那只是你的一个妄想。你必须回到现实认清这一点。不要令自己迷惑,活在当下,享受当下。毕竟人生是旅程,而不是终点。为自己做好准备,保持一个清醒的意识,仅仅活在当下。

14、放下执着。

  这个概念,对于我们大多数人来说确实很难领悟,但这依然不是不可能的。你可以通过花时间不断地锻炼一点点做到。放下执着就是超然物外,放下一切,但这不代表你可以放弃爱,因为爱与执着是两回事,执着更多的来源于对失去的恐惧。而爱是纯净的,宽容的,不自私的。当你爱的时候,你不会恐惧失去。因此爱与执着不能共存。放下执着,你将变得十分平和,宽容和安详。这时,你能够理解一切事物,甚至包括你并未体验过的事。这种状态超越语言。

15、放下别人的看法,自己过自己的生活.
       太多的人在为别人生活,而不是自己。他们总是根据别人的观点去生活,包括别人认为好的。他们忽视内在的声音,内心的呼唤。他们总是忙着取悦别人,为别人的期望生活,而忘记控制自己的生活,忘记他们到底喜欢什么,到底想要什么,到底需要什么。最终,他们忘记了自己。请记住,你拥有自己的人生,这是一项权利,它是属于你的,你必须为自己的人生而活。尤其注意不要让他人的意见左右你的道路。

Monday, April 29, 2013

【经典句子】

1、活鱼能逆流而上,死鱼只随波逐流;
2、变老并不意味成熟,真正的成熟在于能看透;
3、一无所有也是财富,它给了你产生改变命运的行动;
4、知道看人背后的是君子;知道背后看人的是小人;
5、航海者比观望者虽冒更大风险,但却有希望到达彼岸。

股市

一个商人到了一个山村,村子周围的山上全是猴子。商人就和村子种地的农民说,我买猴子,100元一只,村民不知是真是假,试着抓猴子,商人果然给了100元,全村的人都去抓猴子,这比种地容易的多了。很快商人买了两千多只猴子,山上猴子很少了。商人这时又出价200元一只买猴子,村民见猴价翻番,便纷纷去抓,商人又买了,但猴子已经很难抓到了。商人又出价300元一只买猴子,猴子几乎抓不到了。商人出价到500元一只,山上没有猴子,三千多只猴子都在商人这里。这天,商人有事回城里,他的助手到村里和农民们说,我把猴子300元一只卖你们,等商人回来,你们500元卖给商人,你们就发财了。村民疯了一般,把锅砸了卖铁,凑够钱,把三千多只猴子全买了回去。助手带着钱走了,商人再也没有回来。

村民等了很久很久,他们坚信商人会回来500元买他们的猴子,终于有人等不急了,猴子还要吃香蕉,这有费用啊,把猴子放回了山上,山上到处是猴子。

这就是传说中的股市!

爱马仕的作用

有一天,一位其貌不扬的男士,带着一位十分美艳的小姐,来到一家爱马仕店。他为小姐选了一款价值565000元的包包。付款时,男士掏出支票本,十分潇洒地签了一张支票,店员有些为难。

男士看穿了店员的心思,十分冷静地对店员说:"我感觉到,您担心这是一张空头支票,对吗?今天是周六,银行关门。我建议您把支票和包都留下。等到下周一支票兑现之后,再请你们把包送到这位小姐的府上。您看这样行不行?"

店员放下心来,欣然地接受了这个建议,并且大方的承诺,送包的费用由该店承担,他本人将亲自把这件事情给办妥。

星期一,店员拿着支票去银行入账,支票果真是张空头支票! 愤怒的店员打电话给那位男士,男士对她说:"这没有什么要紧啊! 你和我都没有损失。上星期六的晚上我已同那个女孩上床了! 哦,多谢您的合作。"

这个故事揭示了次贷危机的本质。人们在对未来收益充满良好预期的时候,就可能忽略巨大的风险。美女认为周一60万的爱马仕包包就到家了,自然也就放松了警惕,认为投资是值得的,对于投入产出的预期是建立在一个具有巨大不确定性的风险上的。而对未来收益预期的包装则是投资机构最擅长的事情。中国人大多跟这个美女一样,对未来有着美好的憧憬,而盲目地把钞票送到股市楼市。没有这些人,股市楼市赚谁的钱呢。而媒体和分析家们,往往在其中扮演了爱马仕店员的配合角色。

这个故事告诉我们:“亲眼所见”的事物也未必是真实的,贪慕虚荣是要付出代价的。

养成领袖习惯与风格

一个人之所以能成功,一个人之所以与众不同,是看他的性格、习惯、行为和内在驱动力,这往往决定一个人成就的大小,你要想做一个成功的人,成为别人尊重的人,那就坚持和养成以下22种习惯与风格吧,长此以往,将大获成功。
  
1、订目标,达目标
  
  一个没有目标的人,就好比大海中航行的船只没有指南针的指引,永远靠不了岸。学会每年、每月、每周、每天给自己制定一个切实可行的目标,并尽自己最大的努力去实现,天天坚持着做,一年后,三年后,五年后,你将会积累一个大大的、成功的目标,并自己为之骄傲。
  
2、尽可能多的帮助他人成功
  
  帮助一个人,需要有付出的心态,需要有爱心,当然也需要有助人的能力。社交的本质就是不断用各种形式帮助其它人成功。共享你的知识与资源、时间与精力、友情与关爱,从而持续为他人提供价值,一定要记得:帮助他人其实是在帮自己。你将会获得更多的快乐、友谊、朋友、关爱和宽容。
  
3、不停息地编织人际关系网
  
  人际关系同样是生产力,更是快乐的源泉。因此,为了拥有更宽广、更具层次的人际关系。自己要给自己列人际关系打造计划。比如:领导圈、运动圈、音乐圈、时尚圈、管理圈、美食圈、旅游圈等等,各种不同的圈子里都要有1-2个自己最知心、最了解、最和谐的朋友,因此,不管你遇到什么困难,要办什么事情,都有圈子里的朋友能帮助你。
  
4、定期与朋友沟通,联络感情
  
  朋友不是在要利用他时,才想起。因此,编织好自己的人际圈子,并不断扩大的同时,定期与自己圈子里的朋友保持联系。比如:常打打球,看电影,喝咖啡,吃饭,结伴旅行,沟通聊天,做有益的事情。常来常往,朋友才会感情更深厚。
  
5、勇敢和自信
  
  一个成功的人,一定是一个勇敢的人,自信的人。具有勇敢和自信品格,一定会使你在职场攻无不克,战无不胜,创造神奇。所以,要不断修炼你的自信心和勇气,使自己在做事的时候,在创业的时候,更能把握机会,创造成功。
 
6、尊重他人
  
  人与人之间是平等的,没有职务高低之别,没有钱多钱少之分,高低贵贱等。因此,一个时常能尊重他人的人,一定能赢得他人的尊重。切记勿居高临下,目中无人,谦虚的心怀是人际的通行证。
  
7、凡事100%准备
  
  成功是属于有准备的人,做任何事,见任何人之前,都要做足充分的准备。准备好你的心态,准备好你的时间,准备好你的精力,资料,知识,这样你将会获得更有准备的成功。
  
8、养成列清单习惯
  
  对每天的工作,重要的事情,约见的客户,一定要按时间、轻重缓急顺序列一个清单,并在计划的时间内去完成,养成做事有条理、专注、坚持的好习惯。
  
9、坚持每天看书30分钟
  
  书中自有黄金屋,坚持读书,读精品书,并能静下来思考,不断扩充知识面,提升见识,做到每天点点滴滴积累,就会有朝一日获得一日千里的长进。
  
10、学会分享
  
  做一个善分享的人。你的心得、才华、能力、经验、感知、经济、新闻、意识、激情都要及时向好朋友分享,分享也是提升自己能力的一种成功法宝。
  
11、注重工作质量
  
  做事情,干工作不在于做到多少,更在于做有意义、有价值的工作。因此,平常形成高品质的工作风格,提升自己的工作效率,实际等于在提升工作绩效。转载请注明“对话老板”
  
12、凡事及时跟进
  
  对上司、朋友、同事、部属、亲友、家人交代过的事,相互知晓过的人和事,都要保持及时跟进,不能没有下文,不了了之;要给对方一个满意交代和回复,才能获得他人的信任。因此,有效跟进也是必备的做事风格。
 
13、做人讲诚信,做事讲责任
  
  平时保持做人的诚信,一言九鼎,兑现承诺,对做不到的事也要告之朋友,并客观说明理由。做任何事都要负起责任,养成负责的习惯,别人同样会对你负责。
  
14、每天运动一小时
  
  生命在于运动。每天做一小时有氧运动,比如晨练,饭后慢跑,或打羽毛球等,活动活动筋络,舒松舒松骨头,使自己的精神更愉悦,身体更健康,健康身体是革命的资本。
  
15、每天找一位某方面比自己更厉害的人交流学习
  
  孔子云:三人行必有我师。多与比自己某方面更厉害的学习、讨教、沟通交流,你将会获得更多的资讯、能力和知识,从而使自己更富有才华。
  
16、养成每天朗颂10分钟好习惯,提高”语言流利度”
  
  坚持朗颂,会提高自己“语言流利程度”:一种可以与任何人,在任何情况下都自信沟通的能力。这是许多成功人士的共同特征。因此,每天给自己十分钟,获得更好的表达技能,使自己在公众场合有更自如的表达和沟通。
  
17、养成说真心话,做真实人好品格
  
  真诚是人际沟通的通行证,打破沉默最好的方式就是说心里话。因此,确保自己做事凭良心,讲诚信;讲真话,做实事,这样你会获得更好的人际,更真诚的友谊,别人见到你,同样会回报给你真心和诚意。
  
18、保持倾听好习惯
  
  成功人士,有着良好的沟通技能。而沟通的技能不是在于你有多会说,更要善听。能听懂对方的意图,想法,目的。这样才能更好理解别人,才能被他人理解,才能达成和谐的沟通。
  
19、保持专注、专业
  
  成功的人都是专注的人,都是专业的人。这世界上只有专家才是赢家。简单的事重复地做,就可能成为专家,而重复的事能开心地做就更是专注的赢家。保持专注,提升专业,做人生的赢家。
  
20、建立自己的品牌美誉度
  
  产品要获得消费者的认可必须靠卓越品牌。一个人要获得亲朋好友,上司同事和部属的认可同样靠卓越个人品牌。因此,个人品牌需要经营,良好的个人品牌树立,要让自己每天必须做好四讲:讲诚信、讲品格、讲礼貌、讲实效
  
21、谦虚谨慎,不骄不躁
  
  满招损,谦受益。做人做事谦虚,会获得更好资源,更好理解,更好认同。傲慢是一种病,它会让你忘记真正的朋友,忘记朋友的重要。保持谦虚。帮助其它人和你一起进步,甚至超过你都是谦虚的心怀。
  
22、每天保持愉悦平和心态
  
  人有喜气,脸上必有愉色,愉色生宛容,宛容生和气,和气生财。因此,先解决心情,才能做好事情。好心态,好心情,才会有好人际,好友谊,好的前程!

學佛


你永遠要寬恕眾生,不論他有多壞,
甚至他傷害過你,你一定要放下,才能得到真正的快樂。

學佛是對自己的良心交待,不是做給別人看的。

椰子,青木瓜,痛風的救星



椰子有著神奇的功效,對於治療中西醫束手無策的痛風,卻有令人無法想像的療效,只要早晚飲用一顆新鮮椰子水,即使痛風情況嚴重到骨關節變形,??依然可以康復。

藥書泰斗嘉眾草師表示,根據統計發現,國人尿酸過高的情形日趨嚴重,而尿酸過高的患者極有會發展成痛風。

高尿酸的形成主要原因有二:

尿酸產生過多;

尿酸排泄減少:
許多患者只有血清尿酸鹽濃度的增高而沒有臨床症狀,只有在發生關節炎時才稱為痛風。

痛風的病理基礎是高尿酸血症,正常人血尿酸值是:
男性2.4-7mg/dL
女性1.6-5.2mg/dL。

當體液中尿酸濃度超過此值時,將因過剩而在組織中沈積,這種尿酸鹽的結晶沈積在關節滑膜、關節骨、軟骨而導致痛風性關節炎,沈積在皮下則形成痛風石。

中西醫均會要求痛風患者不可以攝取高普林食物,然而這些食物可以說是最起碼的美食,要痛風病患完全不吃這些食物,說真的,這種治療的犧牲代價還不小呢!

他們所提供的忌食食物包括有:雞、鴨、鵝、豬等內臟,以及魚、黃豆、發芽豆類、含酵母的飲料如養樂多、啤酒、豆苗、黃豆芽、蘆筍、紫菜、香菇、肉汁、濃肉湯、牛肉汁、雞精、酵母粉、
健素糖等。

以上的食物對痛風患者來說,每一樣都必須忌口,那麼在飲食的享受上,他們都被排除在外,甚至平時可選擇的食物,必須去掉一大半以上,那麼人生還有什麼意義呢?

嘉眾草師以編著《小偏方治大病》、《草藥驗方大全》、《補酒藥酒大全》、《漢方治百病》、《癌症驗方大全》等等大部頭醫藥叢書聞名於世,他提供的驗方無不受到民眾的好評,為了對付中西醫束手無策的痛風,嘉眾草師特別介紹椰子食療法,患者只要每天飲用一至三粒新鮮椰子,一至兩個小時痛風就不再疼痛,連續飲用二至三個月,症狀即可消除。

如果沒有新鮮椰子,剝殼椰子也可以,每個約在廿至四十元之間。萬一購買不便,則改喝罐頭半天水、椰子水也可以,不過還是以新鮮椰子療效最好。

嘉眾草師表示,許多人耽心椰子會不會太涼?其實這是多慮了,因為患有痛風的人,本身體質會偏燥,高普林會不斷累積,椰子水正好可以清洗積存的痛風石,這是西藥秋水仙很難做到的。

痛風的確是一種令病人非常痛苦的一種病症,當它發作的時候,可以說是「痛不欲生」,這種毛病還真會整人,它發作時間通常是選擇在夜深人靜的時刻。

青木瓜泡茶加新鮮椰子汁:痛風再見了!

藥書泰斗--嘉眾草師親自調製改良式青木瓜泡茶法,療效更理想。

首先購買一個小型青木瓜,洗淨,不削皮,去子,切成小丁,放入鍋中,加四碗水,煮沸後小火再煮二分鐘,關火,放入一湯匙之任何茶葉浸泡,半小時後將茶水倒出,加入一個新鮮的椰子汁(如無新鮮椰子則使用罐頭椰子汁也可以),將茶水椰子汁裝瓶做為一天之飲用茶水。任何時候均可飲用,其療效是西醫無法望其項背者。

嘉眾草師表示,據實際臨床經驗,加入新鮮的椰子汁效果更佳(須常期喝) 。

台南縣仁德鄉後壁村長劉結慶患胃痛多年,把青木瓜當做茶壺泡茶喝,一個月後竟治癒宿疾,家人尿酸過多喝了青木瓜泡茶也不藥而癒,劉村長因而種了許多木瓜,送給有病的親友鄉親。

劉村長說,青木瓜最好選擇果實肥短,容量比較大,將木瓜頂部切開,挖出木瓜內的種籽,再開一個小缺口方便倒茶水,另一邊開個小洞透氣,放入茶葉、倒進沸水後蓋回木瓜頂部,並以牙籤固定,泡茶過程和一般茶葉相同。

劉村長表示,茶葉使用一般品質的烏龍茶即可,味道不錯,他當做茶水喝了一個月,困擾多年無法治癒的胃痛居然不藥而癒,自己也感到驚訝。他把木瓜茶葉拿給在醫學中心任職的友人檢驗,證實木瓜酵素有益健康,現在只要果園木瓜有適合的果實,就拿來與親友分享。

種植木瓜多年的農民徐福昌說,本地民眾所指的青木瓜,就是還未成熟、果皮仍呈青綠色的木瓜,一般木瓜要四個月左右才會成熟,但成熟後就沒有療效,青木瓜大約在三個月大左右採收,這時果實較大,果實內的「木瓜奶」含有木瓜酵素、木瓜等有益健康成份,不但可泡茶喝,還可以切塊連同排骨熬湯,或切細絲加蒜頭炒,都非常可口,對人體也沒有不良影響。



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【小故事大智慧38则】善于学习的人请看完!

一 【习惯】

乞丐到小王家乞讨,他给十块,第二天乞丐又去,又给十块,持续两年。一天只给五块,乞丐:以前给十块,怎么现在给五块?小王:我结婚了。乞丐一巴掌打过去:妈的,你竟拿我的钱去养你老婆?
启示:当提供免费服务让客户成为一种习惯,这种服务就不再是优势,而是劣势。

二 【夫妻】

夫妇逛商场,女的看中一套高档餐具,坚持要买,丈夫嫌贵,不肯掏钱。导购一看,悄悄对丈夫说了句话,他一听马上掏钱。是什么让他立马转变?导购员对丈夫说:“这么贵的餐具,你太太是不会舍得让你洗碗的。”

启示: 人的观念没有什么不可改变,关键是角度,要善于揣摩客户心理。

三 【班花】

女生公开投票选班花,相貌平平的小梅发表演说:如我当选,再过几年,在座姐妹可以向自己先生骄傲的说,我上大学时候,比班花还漂亮!结果,她全票当选——

启示:说服别人支持你,不一定要证明比别人都优秀,而是让别人觉得,因为有你,他们变得更优秀更有成就感。

四 【俞敏洪:与其有钱 不如值钱】

有钱的人不一定值钱,比如我们常看到一些“富二代”腰缠万贯,但除了挥霍什么都不会,这样的人“分文不值”。但值钱的人早晚会有钱,因为值钱的人都有足可夸耀的某种能力,凭此能力,他不仅可以安身立命,还能积累财富,这样的人甚至连存钱都不需要。

五;【寒山问失得】

我问佛:“有人羞我,辱我,骂我,悔我,欺我,骗我,害我,我将何以处之?”佛曰:“容他,凭他,随他,尽他,让他,由他,任他,帮他,再过几年看他。”人生难免要受些委屈和伤害,与其耿耿于怀郁郁寡欢,倒不如坦坦荡荡泰然处之。只有经受住狂风暴雨的洗礼,才能练就波澜不惊的淡定。

六 【什么叫受众】

一个推销员对一家庭主妇喋喋不休,把所有产品优点一一介绍,主妇毫无反应,推销员最后问到:“府上究竟缺少什么?”主妇直接了当的说:“钱”我们总在提受众,什么是受众?其实就是买得起或可能买东西的人。盲目制定营销策略会让你对根本没可能的人用尽力气。

七 【试错比前进更重要】

一位年轻人曾问乔布斯:你的智慧从哪里来? 乔布斯答:来自精确的判断力。年轻人又问:精确的判断力从哪来?乔回答:来自经验的积累。 年轻人再问:那你的经验又从哪里来?乔真诚地回答:来自无数错误的判断。

八 【蜗牛精神】

能到达金字塔顶端的动物:一是苍鹰,二是蜗牛。苍鹰是因为它们拥有傲人的翅膀;而蜗牛能爬上去就是认准了自己的方向,并一直专注朝着这个方向坚持,不为道路上的小风景停留下来,它们要的就是最高的位置,看到最好的风景。

九 【禅语道】

1不懂装懂是聪明,懂装不懂是智慧。
2示弱而不逞强,示拙而不逞能。
3忍人之所不能忍,方能为人之所不能为。
4身做好事,言说好话,心存好念。
5大悲无泪,大悟无言,大喜无声,大爱无言。
6君子相交,随方就圆,无处不自在。
7智者不锐,慧者不傲,谋者不露,强者不暴。

十 【管理的弊端】

女孩买了条裤子,一试太长,请奶奶帮忙剪短,奶奶说忙;找妈妈,也没空;找姐姐,更没空。女孩失望地入睡了。奶奶忙完家务想起小孙女的裤子,就把裤子剪短了一点;姐姐回来又把裤子剪短了;妈妈回来也把裤子剪短了,最后裤子没法穿了。——管理的弊端就在于:要么都不管,要么都来管!

十一【经典故事】

老虎抓到一头鹿后要把它吃掉! 鹿说:“你不能吃我!” 老虎愣了一下,问:“为什么?” 鹿:“因为我是国家二级保护动物!” 老虎大笑道:“总不能为了二级保护动物而让一级保护动物饿死吧?!”
感悟:时刻保持危机感,不要让自己那点优势害死。

十二 【杯子】

当一只玻璃杯中装满牛奶的时候,人们会说“这是牛奶”;当改装菜油的时候,人们会说“这是菜油”。只有当杯子空置时,人们才看到杯子,说“这是一只杯子”。同样,当我们心中装满成见、财富、权势的时候,就已经不是自己了;人往往热衷拥有很多,却往往难以真正的拥有自己

十三 【人生如赛场】

上半场按学历、权力、职位、业绩、薪金,比上升;下半场按血压、血脂、血糖、尿酸、胆固醇,比下降。
上半场顺势而为,听命;下半场事在人为,认命。
记住:没病也要体检,不渴也要喝水,再烦也要微笑,有累也要坚持。祝朋友们上下兼顾,两场都嬴。

十四 【碗破的启示】

一个卖瓷碗的老人挑着扁担在路上走着,突然一个瓷碗掉到地上摔碎了,但是老人头也不回地继续向前走。路人看到觉得很奇怪,便问:“为什么你的碗摔碎了你却不看一下呢?”老人答到:“我再怎么回头看,碗还是碎的。”你得到什么启示呢?

十五 【要害与敏感关键点】

公司在男厕小便池上贴了一纸条:“往前一小步,文明一大步。”结果地上仍有许多尿渍。后来公司认真吸取教训,纸条改成:“尿不到池里说明你短;尿到池外说明你软”,结果地上比以前干净许多。启示:有时扬其长不如揭其短!给客户的提案要具体并准确地切中其要害与敏感关键点才有效。

十六 【结婚为什么要戴钻戒?】

这不是一个爱情故事,而是一个非常、非常成功的营销故事:1938年,钻石价格急剧下降,戴比尔斯向广告公司寻求援助,希望扭转颓势。1939年,其推出“钻石恒久远,一颗永流传”(A diamond is forever)经典广告语,成功将钻石包装成婚礼必备品。

十七 【个人与团队】

老师问弟子:一滴水如何能不干枯?弟子沉默不语。老师说道:一滴水,风可以将它吹干、土可以把它吸干、太阳可以把它蒸发,要想要不干枯,只有让它融入大海。一个人无力独撑天下,要想获得成功,就得学会与人合作,独木难林,这就是我们常说的:再强大的个人都不如一个团结的组织。

十八 【舒适营销】

通常地铁站里很少有供人休息的座位。即使有也是一些“硌屁股”的硬座。宜家抓住这一点,搞了一次创意活动,他们在巴黎地铁站里摆上许多沙发,一来是供等车的乘客休息,二来是让更多的人体验到他们家具的舒适。这次“舒适”营销非常成功,很多坐过沙发的乘客都表示有购买意愿。

十九 【比耐力】

两只乌龟在田边相对一动不动,老农对一旁的专家说:它们在比耐力,谁先动谁就输了。专家指着一只龟壳上有甲骨文的乌龟说:据我多年研究,这只乌龟已死五千多年了。另一只乌龟伸出头来说:死了也不说一声,害得老子在这里干等。装死的乌龟大笑说:你输了吧,专家的话你也听!

二十 【经验与学历】

一伙劫匪在抢银行时说了句至理名言:“通通不许动,钱是国家的,命是自己的!”劫匪回去后,其中一新来的硕士劫匪说,老大,我们赶快数一下抢了多少,那老劫匪(小学文化)说:“你傻啊?这么多,你要数到什么时候?今天晚上看新闻不就知道吗?” 网友微评:这年头工作经验比学历更重要!

二十一 【值得思考】

某人买了一坛好酒,放在小院,第二天,酒少了1/5,便在酒桶上贴了不许偷酒四个字。第三天酒又少了2/5,又贴了偷酒者重罚。第四天,酒还是被偷,于是贴尿桶二字,看谁还喝。第五天他哭了。桶满了……故事还没完,第六天,他再次在酒桶上贴了不许偷酒四字。那一天很多人都哭了。

二十二 【三人出门】

三人出门,一带伞,一带拐杖,一空手。回来时,拿伞的湿透了,拿拐杖的跌伤了,第三个好好的。原来,雨来时,有伞的大胆地走,却被淋湿了;走泥路时,拄拐杖的大胆走,却常跌倒;什么都没有的,大雨来时躲着走,路不好时小心走,反倒无事。很多时候,人不是跌倒在缺陷上,而是跌倒在优势上。

二十三 【质量】

一滴墨汁落在一杯清水里,这杯水立即变色,不能喝了;一滴墨汁融在大海里,大海依然是蔚蓝色的大海。为什么?因为两者的肚量不一样。不熟的麦穗直刺刺地向上挺着,成熟的麦穗低垂着头。为什么?因为两者的份量不一样。宽容别人,就是肚量;谦卑自己,就是份量;合起来,就是一个人的质量。

二十四 【重复】

青年换了许多工作,找禅师抱怨:“我不喜欢重复。”禅师:“佛祖一生,都在重复讲他在菩提树下的觉悟。人这一生,如用1%力气选择,99%用心重复,每一次都能感受新鲜的力量。如用99%力气选择,1%重复,他只能不断重复失败。”
悟:简单事情重复做,你就是专家。重复事情用心做,你就是赢家。

二十五 【鹦鹉与乌鸦】

鹦鹉遇到乌鸦,笼中的鹦鹉安逸;野外的乌鸦自由。鹦鹉羡慕乌鸦自由,乌鸦羡慕鹦鹉安逸,二鸟便商议互换。乌鸦得到安逸,但难得主人欢喜,最后抑郁而死;鹦鹉得到自由,但长期安逸,不能独立生存,最终饥饿而死。
——做最好的自己,不要羡慕他人的幸福,也许那并不适合你。

二十六 【为什么会穷一辈子?】

一个穷人用100元买了50双拖鞋,到地摊上每双卖3块,一共得到150;另一个穷人拿100元全部用来买大米和油盐。同样是100,前一个100通过经营增值了,成为了资本。后一个100仍然不过是一笔生活费用。真正的穷者很难把钱由生活费用变成资本,更没有资本意识!

二十七 【顿悟】

老师问:“有个人要烧壶开水,生火到一半时发现柴不够,他该怎么办?”有的同学说赶快去找,有的说去借、去买。老师说:“为什么不把壶里的水倒掉一些呢?”。
——同学顿悟,世事总不能万般如意,有舍才有得。人生的许多寻找,不在于千山万水,而在于咫尺之间。

二十八 【穷人】

穷人问佛:我为什么这样穷?佛说:你没有学会给予别人。穷人:我一无所有如何给予?佛:一个人一无所有也可以给予别人七种东西。颜施-微笑处事;言施-说赞美安慰的话;心施-敞开心扉对人和蔼;眼施-善义的眼光给予别人;身施-以行动帮助别人;座施-即谦让座位;房施-有容人之心。

二十九 【化妆品】

朋友刚结婚不久,开了家化妆品店,生意好得不得了。 有天我去店里玩,见一40多岁的女顾客问小李:“这款化妆品效果怎么样?” 小李:“哦,这款我不熟悉。请等一下,我妈帮你介绍。”说着把他老婆拉了过来。 顾客直视其老婆足足十分钟,什么也没问就掏出钱包:“买"。

三十 【营销哲学】

一害羞男孩在教室自习,看到一个很中意的女孩,眼看女孩看完书要离开了,害羞的男孩憋红了脸上前搭讪:同学能借我10块钱吃面条吗?钱包丢宿舍了,这是我的学生证,你给我手机号 ,回头还你钱。女孩想了想说:行吧。正掏钱,男孩又说:要是能借20,我请你也吃一碗。

三十一 【琐事】

一只鼬鼠要与一只狮子决战,狮子果断地拒绝了。鼬鼠说:“你害怕了吗?”狮子说:“如果答应你,你就可以得到曾与狮子比武的殊荣;而我呢,以后所有的动物都会耻笑我竟和鼬鼠打架。”
——不要被不重要的人和事过多打搅,因为成功的秘诀就是抓住目标不放,而不是把时间浪费在无谓的琐事上。

三十二 【名人名言】

年轻人不要试图追求安全感,特别是年轻的时候,周遭环境从来都不会有绝对的安全感,如果你觉得安全,很可能暗藏危机。真正的安全感,来自你对自己的信心,是你每个阶段性目标的实现,而真正的归属感,在于你的内心深处,对自己命运的把控,因为你最大的对手永远都是自己——李嘉诚。

三十三 【销售心理】

某富翁娶妻,有三个人选,富翁给了三个女孩各一千元,请她们把房间装满。女孩A买了很多棉花,装满房间的1/2。女孩B买了很多气球,装满房间3/4。女孩C买了蜡烛,让光充满房间。 最终,富翁选了胸部最大的那个。
——这个故事告诉我们:了解客户的真实需求非常重要。

三十四 【有效沟通】

两头牛在一起吃草,青牛问黑牛:“喂!你的草是什么味道?”黑牛道:“草莓味!”青牛靠过来吃了一口,愤怒地喊到“你个骗子!”黑牛轻蔑地看他一眼,回道:“尼玛,我说草没味。”
启示:团队合作、管理过程中,能否有效沟通、掌握有效沟通渠道是凝聚竞争力,强化执行力,提升业绩的关键。

三十五 【卖菜中的销售学问】

在一菜摊前看见两堆菜。买:“这边多少钱一斤?” 答:“1块。”再问:“那边呢?” 答:“1块5。” 问:“为什么?” 答:“那边的好一些。” 于是买了1块5的。后来发现摊主快速把1块的一分变成两堆,很快1块5一斤的又都卖光了!

三十六 【银行家的营销之道】

银行家的儿子问爸爸:“爸爸,银行里的钱都是客户和储户的。那你是怎样赚来房子、奔驰车和游艇的呢?”银行家:“儿子,冰箱里有一块肥肉,你把它拿来。”儿子拿来了。“再放回去吧。”儿子问:“什么意思?”银行家说:“你看你的手指上是不是有油啊?

三十七 【差距是怎炼成的?】

①别人休息的时候,你在加班,或参加各种培训班;
②别人嘲笑的时候,你在闷头苦干;
③别人想着如何找工作的时候,你在想着如何做得更好;
④别人抱怨的时候,你在思考解决之道;
⑤别人在想着归入哪一派时,你在寻求专业突破;
⑥每天坚持写专业心得。

三十八 【放下的智慧】

有一种鸟能飞越太平洋,它需要的只是一小截树枝。把树枝衔在嘴里,累了就把树枝扔到水面,飞落到上面休息;饿了就站在树枝上捕鱼;困了就在树枝上睡觉。如果小鸟衔的不是树枝,而是鸟窝或食物,那它能飞那么久吗?
——人生亦然,能舍得,更能成功;放下包袱,方能攀登高峰!

麵包店不敢告訴你的事

從超商買來的麵包和蛋糕,已經被我放在陽台上超過一個禮拜,幫我打掃的歐巴桑,有天實在忍不住說:「妳怎麼把麵包放在外面啊?要不要拿去放冰箱?」

老實說,我是在做一個實驗。這些麵包,我天天期待它發霉,但很抱歉,它們好得很,一點都沒有要發霉的樣子,就連蒼蠅、螞蟻都引不來,完美無缺到簡直像是剛出爐。

我腦中突然閃過一個念頭:逃難時,帶著超商的麵包準沒錯!

當初,我被包裝上斗大的「無添加人工添加物」這幾個字吸引;翻到背面一看,落落長的原料讓人看得霧煞煞,益麵劑(乳化劑和膨鬆劑、軟麵劑的合稱)、乳化劑、膨鬆劑、安定劑、色素...

食品法規有這麼一條,添加物可以合併申報,在安全的添加範圍也可以省略不寫。但是,合法卻不等於沒有危害。

烘焙業被看好每年有9百億的產值。我想起才剛落幕的食品烘焙展,在展場中,我有種參觀化學工業展的錯覺,從化學食品、加工原料到色素、香料、人工添加物等應有盡有。說烘焙業是化學產業搞不好更貼切,因為麵包就是上述那個包裝袋上所寫的「化學添加物」的合成品。

最諷刺的是,專賣這些烘焙化學添加物的攤販前總是人山人海,專賣天然純淨的原料商卻乏人問津,閒到要抓蚊子,好不容易有客人上門,試吃後還大叫,「這個油不夠香啦,酵母有沒有便宜的,果乾也太貴了…」

這就是麵包背後隱藏的真相。你我根本就糊裡糊塗,吃下一堆添加物渾然不知,現在我們就一起來打開麵包師傅的潘朵拉盒子吧!

1、要稱為全麥麵包其實全穀必須佔51%

很多人以為全麥麵包裡頭100%是全麥麵粉,其實大錯特錯。

全穀的「全」有全部和完整之意,根據行政院衛生署99年公布的「全穀產品宣稱及標示原則」,定義「全穀」是指含有「胚乳、胚芽和麩皮」的完整穀粒成分,其所含全穀成分須佔配方總重量51%,才能稱為全麥麵包。

很多業者為了求麵包口感,麵包中只添加約20%的全麥麵粉,卻宣稱賣得是全麥麵包,所以下次看到標示「全麥」、「全穀」或「雜糧、多穀、十穀、五穀、有機、生機、珍穀、穀珍、天然素材、健康養生」千萬別全部當真。

2、真正的全麥麵粉是以整粒小麥研磨

一般麵粉指的是小麥去除麩皮與胚芽後,以胚乳研磨而成,也被稱做小麥粉,並非真正是全麥麵粉。全麥麵粉包含麩皮、胚芽及胚乳,營養價值比麵粉來的豐富及完整,整體營養素高出白麵粉3倍以上。

可惜的是,全麥麵包大部份無法從外表直接辨別,通常我們以為全麥麵包看起來就該是褐色,但「誘人」的褐色其實可能是白麵粉裡加入糖漿、焦糖,再利用烘焙高溫的焦糖化作用製造出來,許多烘焙製品外觀雖然看得到一點一點麥麩,所使用的麵粉可能是「麩皮麵粉」,也就是白麵粉+麥麩製作而成。

3、軟麵包糖油多 熱量高的嚇人

麵包吃的就是麵糰的咬勁和麥香,軟麵包則根本就法真正吃出麵包的好。一般軟麵包壓一下馬上凹陷,吃來軟趴趴,靠得是乳化劑和大量的油糖。

做麵包無法用沙拉油,是因為液態油不好塑型,但酥油就像是髮蠟一樣,怎麼塑型都可以,放在室溫下過久也不會融化,對業者來說好處太多,才會被大量運用在軟麵包上。

酥油是什麼?就是反式脂肪的白油加入香料和色素做出來的產品,好聽點叫植物性奶油,很類似大家平常常見的乳瑪琳。很多烘焙業者喜歡用它來取代天然的動物性奶油。且酥油沒有季節產量的問題,要多少就可以合成多少,最棒的是室溫下不會融解,不用擔心儲存配送的溫度。你對它一點都不陌生,早餐的三明治抹的奶油就是它,你吃的爆米花、平價鐵板燒也有它,飛機上的餐包餡全都有它。吃多了反式脂肪,不僅身體會囤積,還會造成心血管疾病。

軟麵包還有一個罪狀,就是甜麵包中的內餡。有良心的店家會每天限量現煮,但大部分的店家都是買現成。原料商為了方便保存內餡通常會放偏甜,再加上防腐劑,放個一年半載也沒問題。

4、有發酵老窖麵機就不用添加物

聽到麵包使用一堆益麵劑,你可以會以為這是必要之惡,是為了讓口感好些、增加咬勁、好保存…,但如果麵包店願意投資一台要價60萬的發酵老窖麵機,自己養天然魯邦種酵母,什麼保濕啦、延緩麵糰老化、保久這些問題就可以迎刃而解。台灣目前雖然吹起一陣麵包熱,麵包店也幾乎大街小巷都有,但擁有這個老窖麵機的不超過30家。

5、麵包光是麵粉就差很大

使用單一純麵粉,例如:日本鐵塔法國粉、德國純裸麥粉…等,不使用廠商調製而成的預拌粉,價格也會差別很大。法國麵粉價格高於日本麵粉,日本麵粉又高於美國麵粉,差價高達三倍之多。不少麵包店為了節省成本採用預拌粉,因其成分較為複雜,不易掌握正確成份,常會影響口感、風味等。

6、選用液態蛋很普遍

你一定以為麵包店用的是跟家裡一樣的洗選蛋,可惜的是很多都是使用液態蛋,什麼是液態蛋?就是蛋白一桶、蛋黃一桶,在打蛋分裝時就可能被污染,加上桶裝為了方便搬運和保存,安定劑和防腐劑都缺一不可。另外素食的麵包還用蛋精、蛋粉之類的合成物來取代雞蛋,讓人吃來很不安心。

7、發酵不夠 吃多身體容易有負擔

發酵不完全的麵包吃來較硬且無彈性,口感偏乾,吃多容易造成腹脹、胃酸過多的情形,但麵包發酵時間過長,麵包也會產生酸味,讓組織粗糙沒彈性,一按就扁。發酵不夠,外觀看來低塌,吃來無層次,而且不會掉麵包屑,所以我們要吃發酵完全的麵包。

8、手工和機器做的麵包真的不同

超商和少數連鎖店大多是用機器做麵包,手工麵包會散發人情味和手感,跟冷冰冰的機器所做出的麵包自然不同。手工的麵包撕開會發現很多氣孔,口感也比較紮實有彈性,麵粉的麥香濃郁,反之機器做的麵包則看起來黯淡,表面鬆弛,口感無層次。

說了那麼多「秘辛」,也要教教大家如何選擇好麵包。

店家食材與製作方式是關鍵。用好的天然原料,拿捏好發酵時間,師傅的手感和溫度控制,最後加上烘焙時間的掌握。一入麵包店,聞到的要是淡淡的天然麥香,而不是香氣濃烈的奶油味。好吃的歐式麵包麥香味自然有彈性,組織細緻,化口性佳、外皮脆香。軟麵包則軟Q,層次分明。硬麵包則入口紥實性,越嚼越香,從脣齒間慢慢散發出麵粉香氣。

看外觀有學問

軟麵包:以波蘿麵包、紅豆麵包為代表。外皮必須稍有光澤且偏焦糖色,同時麵包外觀要飽滿、挾起時要有彈性為佳。若過度烘焙會造成表皮堅硬或乾燥。

硬麵包:以法國長棍麵包為代表,外皮有龜裂為佳、色澤較淺咖啡色、需有酥脆狀,當輕壓麵包表面時,會有嘎滋的聲音,但壓下去的部份會慢慢恢復彈性,切開麵包,剖面需見到氣孔分明。

歐式麵包:分無糖、有糖、天然酵母歐式麵包等,無糖必須麥香味濃,表面紋理粗曠,外皮硬脆,內部濕潤,孔洞分布大小不一(這是手作烘焙的特性)。有糖則有核桃、蔓越莓等口味,挑選以外皮薄香,麥香淡雅為上選。天然酵母的代表性麵包則是義大利水果麵包,因長時間製作所以具水果香氣、不易老化的優點,選購要有天然果味香氣為佳。

最後,也要提幾家好店家平衡一下。這些店家的共同點就是絕對不用反式脂肪,也不亂用添加物,強調手感,選用好麵粉、好材料,最重要是有一顆好心腸,把做麵包當成生命中最重要的事。

看看你自己,也看看你身边关注的人,相信一定能帮到大家!

第一部分
【01】秃顶的人一定是肾虚。
【02】头发少的人性欲比较强。
【03】手关节处发黑的人会胃寒。
【04】女孩子从小应该多泡热水脚。
【05】鼻梁不直的人腰椎也不会直。
【06】腿短腰长的人多保护自己的腰。
【07】鼻子两侧发红是有胃寒导致的。
【08】脸型轮廓分明的人一般智商比较高。
【09】眉头翘起的人最近可能会有烦心事。
【10】肝开窍于目,白眼仁发黄的人有肝炎。
【11】眼白中有黑斑说明你的肝有问题了哦~!
【12】有酒窝的人容易脾虚胃寒,肝胆容易出问题。
【13】女性生育后眼周围会长斑就说明你的肝功能下降了。
【14】头发是肾开的花,头发早白且面色发黄的人多肾虚。
【15】两个眉毛的最佳距离是自己食指和中指加一起的宽度。
【16】肾开窍于耳朵,肾一旦出现问题,耳朵就回耳聋耳鸣。
【17】嘴巴对应生殖系统。嘴周围长痘痘的人注意自己的脾胃。
【18】脸上痘痘多的人胃寒,下肢血液循环不好,应少坐多运动。
【19】眉毛中间有痣的人,土中藏金,很会挣钱,但却存不住钱。
【20】眉骨很高,眉心的距离很宽的人,属于左脑思维的人,鬼点子多。
【21】眉头的好坏对应呼吸系统的好坏,眉梢的好坏对应肝胆功能的好坏。
【22】脑颅骨突出的人头脑发达,但也要注意自己的脑部血液循环,多运动。
【23】右手大拇指的两个关节中间有一道或两道横纹,说明你的肩颈出了问题。
【24】眉毛和一个人的寿命有关,眉梢主肝,眉梢好的人免疫力好;眉头主肺,代表气血。
【25】鼻翼边有痣的人,对于女性,哪边有痣就说明哪边的胸会有小叶增生或纤维瘤的危险。
【26】对于男性,人中凹凸的很深说明肾功能很好,生殖系统很好,而浅的人容易得前列腺炎。
【27】发不能压眉。(留齐刘海的人注意了!!!)发压住了眉,眉毛就会倒长,人就会倒霉。
【28】鼻子越高越好,但人中是越低越好。人中是任督二脉交汇之处,人快老或生命快结束时人中就会变平。
【29】鼻子的大小代表着你的心脏的大小。心脏小的人,一生中因多关注自己的血液循环,多吃红色类食物。
【30】额头的痘痘过多代表肩颈有问题,电脑前不宜坐太久,女生的话就是宫寒,例假时会有血块,甚至痛经。
【31】“南人北相”或“北人南相有”的人智商高,应得到重用。(南方人有北方人的体貌特征,北方人有南方人的体貌特征)
【32】眉心主心脏。眉心发暗的人,气血两虚;眉心有痣的人注意喽,不是什么美人痣哦!这代表呼吸系统有问题,容易的鼻窦炎哦~!
【33】嘴巴天生下来就有痣的人,要多关心自己的妈妈,因为妈妈一定是有妇科疾病。而同样情况对于女性,也说明自己有可能得子宫肌瘤。
【34】四季养生:春养肝;夏养心,不要吃过于寒凉的食物;长夏,指夏天的最后一个月,养脾胃,多吃粗粮;秋养肺,多吃白色类的食物;冬养肾,多吃黑色类的食物。
【35】同样对于女人,左边眉梢到发际线的位置叫福德宫,这里长斑长痣的话可以看出你一生会有几次桃花运甚至你会怀几次孕,并且这种人会失眠多梦,脑部血液循环有问题。
【36】对于女人来说,右边眉梢到发际线的位置觉夫妻宫。这个地方如果有痣或斑或者青筋明显,代表你的夫妻关系不会很好,也会有头晕或偏头痛的现象;而这中间的距离宽的话,说明你会晚婚。
【37】人中有三种形状:a、“八”字形,这类女性子宫前位,很容易受孕,也很容易有妇科炎症,但不会有大的妇科疾病;b、“V”字形,这类女性子宫后位,很难受孕,还可能会不孕不育。c、平行线式的人中
【38】额前有三道纹:从上到下分别是a、天纹,有天纹的人脑部血液循环有问题,会出现头晕头痛;b、人纹,人纹过深肠胃会有问题,女性有人纹多会痛经;c、地纹,有地纹的人应注意自己下肢的血液循环,如果地纹只长一边,说明容易偏瘫。
【39】属相与健康(每个属相的人所关注的部位不同)
狗————鼻子,关注自己的脾
龙————耳朵,不能出现招风耳
羊————眼睛,黑眼球越大越好
牛————胃,属牛的人胃容易得病
虎————眉毛,多注意肝胆的保养
鼠————头,属鼠的人的头不能太小
马————四肢,注意自己的血液循环
猴————腮帮(因为魏伟老师也没提哦。。。)
兔————嘴巴,嘴周围长痘的女性说明妇科有问题
猪————前额,前额一定要又宽又亮,不能有抬头纹。
鸡————屁股,属鸡的人容易得痔疮,肠道功能要注意了
蛇————腰,腰周围不能有太多肉(看来我得瘦腰了哦。。。)。

第二部分
【01】眼睛周围长斑说明肠胃不好。
【02】指缝凹的很深的是酸性体质。
【03】中指会弯说明你的脊椎开始弯了。
【04】小便发黄注意自己可能会有肾结石。
【05】三岁以上的小孩都八十岁的老人都可以看手。
【06】如果手的颜色发黄,肝胆不好,所以脾气就很差。
【07】无名指到食指中间有条线,叫完美线。也叫过敏线。
【08】断掌的人是遗传性的,性格和爱好及疾病都会有遗传的。
【09】当发现手上所有的关节都发黑时,就是说自己体寒,气虚。
【10】在情感线之内出现横的线叫二婚线,一定注意你的肾脏功能。
【11】手掌中心有颗痣,手掌中间是胃的反射区,说明肠胃功能不好。
【12】中指下面会有个小小的环形线,叫近视线,会影响一个人的肝胆功能。
【13】再看食指,从食指根部一直长到食指中间的青筋说明是肝有严重的问题。
【14】手白的的底上有红色的花花,就是手掌颜色不均,要注意自己的肠胃功能。
【15】手心容易出汗的人是肾阴虚,阳气旺,就是虚火上冒,所以脸上会长痘痘
【16】指甲的长度只能占到指头最上面一个关节长度的一半。(我就不留长指甲哦~!)
【17】手背就是一个人的背,当手背上的青筋特别明显时,说明最近这段时间你会出现腰酸背疼。
【18】第一个指甲的半月痕正常只能占到正常指甲的五分之一,正常颜色是奶白色,不应是纯白色.
【19】在小鱼际就是手掌大拇指最下面的位置会出现一个横的线,这条线叫糖尿病线,有了就不好喽!
【20】手掌长度比手指长的人旺夫,会发财。这种人也是女生男相,性格像男生,能力一定比你老公强。
【21】再看小拇指,也就是肾。肾是先天之本,小拇指形态关系肾脏功能。小拇指很短的人会先天性的肾虚。
【22】手指粗细不均匀的话肾脏功能弱。还有是酸性体质,如果是女生很难生出儿子来。(本人觉得这点有点没道理)
【23】当生命情感智慧三线成了“川”字纹时,同时情感和智慧线中间的距离特别宽的话,这种人的肺活量大,适合做运动员。
【24】身上所有的关节部位都聚集了大量的淋巴结,如果关节很痛的话就是淋巴排导功能除了问题。也要注意将来下肢的血液循环。
【25】按一个人80岁算,生命线中间就是40岁,按此推算,在哪里出现叉纹就说明你在哪个年龄阶段身体就会出问题。(我就在最后面有了叉纹)
【26】在无名指底下会出现竖竖的一条线,叫贵人线,如果这条线过于短离情感线过近的话,注意低血压,红色类的食物多吃,过长,家族里就有高血压。
【27】每一个人的手都是跟五脏六腑相对对应的,从大拇指开始,每个手指分别代表心、肝、脾、肺、肾,如果在指头上出现任何不正常的现象,比如说长痣。
【28】从砍门起来的一条线,也就是生命线尾端旁边起来的叫事业线,如果事业线穿过你的智慧线和你的情感线就叫做事业蹿顶,就是说事业做得比较大一点。
【29】小拇指的最后一个关节和情香港的养生怪杰魏伟感线中间侧面会出现一些很小的纹纹,健康的人会有三条。如果小孩从小就没有这个线就要注意生殖系统。
【30】碱性体质的人容易出现肿瘤或者就是癌症这方面的几率大一些。如果女性是酸性体质就会有囊肿或者妇科疾病多一些,男性过于显酸性,生殖系统就会很少。
【31】第三条线就是情感线,情感线只与你的呼吸系统和消化系统有关系。情感线又深又长的人而且分线分到中指和食指,要注意自己的胸腔位置,也就是呼吸系统。
【32】腕横纹,是两边向中间合的,是女性的话,妇科一定做过手术。是男性,他的泌尿生殖系统一定有问题。如果这里颜色发暗或青筋鼓起说明这个人长期有便秘。也会有痔疮。
【33】再来看中指,也就是脾。这里颜色发暗或者中指关节特别黑的人肠胃是有问题的。凉的东西不能吃,关节真的很痛的话,每天可以用热水泡泡脚,在晚上10点之前泡脚最好。
【34】在手小鱼际位置出现了一道横纹,也就是手掌外侧拇指最下面那块,说明家族里面有糖尿病。(这条真的很准,我就是这样的)本人在46到50岁之间也要注意自己的糖尿病这个问题。
【35】智慧线也是条抛物线,与心脑血管健康有关。智慧线过于短的人,性子比较直烈。智慧线比较长的人,这种人比较善长做科研类的工作,如果智慧线特别直的话,就会出现头晕头痛的现象.
【36】观察大拇指,注意观察你的大鱼际,就是手掌的内侧,大拇指下面手掌的位置,看有没有青筋,如果有,要注意家族里有没有心脑血管方面的疾病。前期如果是发青是本人的肠胃·有点问题(我就是发青)。
【37】下面是出现的纹路一定要找医生做检查了:第一,环形纹,说明年轻人得了老人人才会得的不治之症。第二,五星纹,身上一定是重症在身。第三,岛行纹,出现在哪个区域就说明你的身体哪就出了问题。
【38】再看无名指,也就是肺。肺主人的呼吸系统,如果一个人虎无名指粗细不均匀,或者出现酸痛胀的现象,就会患气管、支气管、咽炎、肺炎、喉炎的征兆。如果鼻梁上再长痣,一定要注意你的呼吸系统。
【39 】从手下面开始,第一条线就是人的生命线,生命线只与一个人的免疫力有关,免疫力强的人免疫力一定会强。生命线越长越好,应该是一条弯的抛物线。生命格利菲汗蒸养生馆线的尾端不能跨过中指顺下来的这条线。
【40】人的手上有386个穴位,观察你的手的时候在三种情况下士不能看的:a、酒后不能看,因为喝完酒了血液循环就发生了变化;b、阴天和晴天不能看,阴天和晴天的手纹是不一样的,c、白天和晚上手纹也是不一样的。
【41】观察老人时,指甲不能发黑,如果指甲发黑就说明离离去已经不远了,指甲颜色也不能发黄,发黄的人肝胆有问题,如果颜色特别白的人,这个人就是癌症了。指甲上出现横竖的线,就说明最近你的抵抗力免疫力在下降。
【42】生命线所包罗的这个区域就是碱性区。.第二条线就是智慧线,智慧线所包罗的这个区域(就是智慧线到手四个手指关节下面的那个区域)是酸性区。分辨人的体质是酸性还是碱性就看这两个区域的大小。还可以看自己的指头,当你发现自己的指头又粗有又圆,指缝很严实,这就属于碱性体质。相反就是碱性体质。
【43】如果在小鱼际的位置出现一条线会上下延伸,叫健康线,与人的健康有关系,如果线很深很直就会有大病,如果穿过了情感线,你的消化系统就会有问题。如果穿过了生命线,如果还是女性,妇科上一定会有手术,如果是男人,前列腺就会有问题。老师说没有这条线最好,就是健康上没什么大问题。
【44】当在手掌的不同地方出现正“十”字纹路或者叉十字,或者半拉十字的,就说明你的体内某个部位已经开始出现炎症了。(这个原来在《越策越开心》有一期也请来的中医说过这个问题)。慢慢严重就会变成井字纹出现就说明你的体内有急性炎症,在延伸就会有米字纹,就是有慢性炎症,米字纹在发展就是三角纹,说明体内某个部位已经出了我问题,需要就诊。再往下就是四方纹,平行四边形或者正方形的,说明你受过硬伤或做过手术的。第二出现四方纹也说明你的炎症再恢复阶段也会出现。
【45】老师把手分为了九宫格(见上图),每一格主人的一个地方,从左到右,最上面是先天、大脑和肺,第二行是肝胆、消化和大肠,最后面一行是心脏、生殖和内分泌。结婚的女人可以用自己的大拇指研磨主生殖那块,如果摸到有小颗粒说明你有子宫肌瘤了,当岛行纹出现在主大脑的区域时,一定要注意中风或者偏瘫,先天那里的皮肤很暗很平就说明你先天体质就差,心脏区域发青或发紫的人说明心脏不好(《越策》请的中医老师也是这么说的),进而影响到你的下肢,主肺的区域出现岛行纹或任何叉的纹路要注意自己的呼吸系统。每个区域以大拇指为主,按在你每个部位,如果出现胀痛麻的现象相应器官!

Sunday, April 28, 2013

绝对想不到的42个生活小点子,让生活更得心应手

引导语:生活中哪能不碰到难解决的事情,比如在这个冬天,嘴唇比较容易干燥,而巧用白糖就能轻松的去掉嘴唇的死皮了,下面总结的42个生活小点子,一定有你想要的!
1、毛巾发粘有怪味怎么办?

毛巾使用久了,会散发一种怪味而且发粘。通常人们习惯用肥皂洗涤,反而越洗越粘。此时,可用浓盐水搓洗(一条毛巾可放一小勺细盐),然后用温水烫一下再搓洗,最后用清水洗净。这样,毛巾就没有怪味,也不发粘。还有,擦脸毛巾用久想恢复到柔软的样子,最好的办法是用水加洗衣粉用锅煮三十分钟即可。

2、如何防止吃荔枝上火?

(1)喜欢吃荔枝但又怕燥热的人,在吃荔枝的同时,可多喝盐水,也可用20——30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝,或与蜜枣一起煲水喝,都可预防上火。

(2)还可把荔枝连皮浸入淡盐水中,再放入冰柜里冰后食用,不仅不会上火,还能解滞,更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶(晒干)煎的荔枝茶,还可能解食荔枝多而产生的滞和泻。荔枝属性温燥,阴虚火旺的人最好少吃(一次最好在0.25公斤以内)。如果正在长青春痘、生疮、伤风感冒或有急性炎症时,则不适宜吃荔枝,否则会加重病症,但身体虚寒、胃寒的则适宜多吃。大家都要注意好吃的东西也不能吃的太过火,身体可是革命的本钱哦。

3、轻松剥去柚子皮的小技巧

柚子好吃皮难剥。很多人喜欢吃清脆的柚子,就因为皮不好剥而放弃美味,可不是我们的作风!人是聪明的!用用小技巧就可以解决这个难题了!下次记得将柚子放在光滑的硬桌子上,用力揉几下,让柚子跟桌面来个“亲密接触”,它的皮和肉就会分离,这时候再剥就很容易啦。

4、怎样能令新床单变柔软?

由于在生产过程中用了化学物质,无论是几多纤的新床单都会带点硬度。想令床单回复最大的柔软度,可先用热水和比平时少1/4杯份量的洗衣粉洗涤,在冲洗过程中加一杯白醋以洗掉残留的化学物质,最后再冲洗一遍,确保清洗干净,再以温和至中度的强度烘干,干透后立即取出便成。

5、春夏驱蚊小窍门

(1)在房间里放上几盒开盖的风油精、清凉油,或在墙上涂点薄荷;在身上或枕头上洒些香水;将樟脑丸磨碎、撒在屋内墙角;在室内的花盆里栽一两株西红柿,西红柿枝叶发出的气味会把蚊子赶走。

(2)在灯下挂一把香葱,或用纱袋装几根葱段,各种小虫都不会飞来;用橘红色玻璃纸或绸布套在灯泡上,蚊子最怕橘红色光。

6、夏天眼镜防滑的妙法

夏天出汗多,眼镜很容易下滑,可取用两根橡皮筋,分别缠绕在眼镜腿的弯曲处,然后戴上试一下,橡皮筋缠绕的位置以镜架与耳际结合处稍往后为宜,橡皮筋的功用在于增加了接触部的摩擦力,这样眼镜就不会下滑了。

7、防止毛线衣缩水的小技巧

许多毛衣一洗水就会缩水,如何防止毛线衣缩水呢,这里有个小技巧:洗涤时水温不要超过30度,用中性肥皂片或洗涤剂洗涤,过最后一遍水时加少许食醋,能有效保持毛衣的弹性和光泽。

8、驱蟑螂妙法三招

(1)将新鲜夹竹桃叶置于蟑螂活动之处,蟑螂便不再靠近此处。

(2)把鲜黄瓜放在食品橱里,蟑螂即会远离;在室内放一盘切好的洋葱片,蟑螂闻其味便会立即逃走。

9、雨伞去污小技巧

布伞和绸布伞溅上泥水以后,要张开晾干,然后用软刷子沾酒精溶液洗刷。深色布伞应用刷子蘸浓茶水或常青藤茶水洗刷,花色布伞用氨水洗刷,可保持其原有的色泽。布伞切忌用汽油、煤油、丙酮和其他有机溶剂洗刷。

10、存放衣物防皱的小妙招

皮质和丝质等高级衣物,愈是纤细就愈不能放在塑胶袋里。因为东西在密封的情况下,无法接触空气,湿气就会积在里面当然发酶就无可避免了。所以从洗衣店取回的衣物,最好除去塑胶袋,在上面盖上薄纸,才收存起来。穿时,在折痕上涂一点醋,就不会那麽明显了。在整烫之前,先以旧牙刷涂一点薄醋在折痕上,然后以低温烫一烫,就几乎看不出来了。

11、牙膏的17个神奇用途

(1)清除搪瓷茶杯中留下的茶垢和咖啡渍,可在杯内壁涂上牙膏后反复擦洗,一会儿就可以光亮如初。

(2)水龙头下方容易留下水锈和水垢,涂上牙膏进行擦洗,很快就能清理干净。

(3)写钢笔字时,如写错了字抹点牙膏,一擦就净;电熨斗用久了,会在底部留下一层煳锈,可在电熨斗底部抹上。

(4)少许牙膏,轻轻擦拭,即可除去。

(5)银器久置不用,表面会出现一层黑色的氧化层,只要用牙膏进行擦拭,即可变得银白光亮。

(6)衣服染上动植物油垢,挤些牙膏涂在上面,轻擦几次,再用清水洗,油垢可清除干净。

(7)擦皮鞋时,将少许牙膏和在鞋油中擦拭,皮鞋更光亮。

(8)清洗鱼后,手上总会留下难以去除的腥味儿,先用肥皂将手洗净,再抹上牙膏反复搓擦,用清水洗净后腥味儿就容易去除了。

(9)手电筒的反光镜日久发黑,用细纱布沾少许牙膏轻擦,就可使其光亮如新。

(10)可去除手表表面划痕。用少许牙膏涂于手表表面,用软布反复擦拭,即可将细小的划纹除去。

(11)去衣橱镜上污迹。可用绒布抹点牙膏擦拭,污迹即除。

(12)衣服上的墨迹如果不大,可用牙膏反复揉搓,清水冲洗,即可除去。

(13)用牙膏贴画,既牢靠又不损坏墙壁。如要取下,只要用水湿润张贴部位,就可以很容易地取下来。

(14)用牙膏擦拭不锈钢器皿的表面,就能使其光亮如新。 家中若有顽皮的小孩,稍不注意便会在地毯、墙壁、沙发或门上涂鸦,有碍观瞻。由于孩童用的多半是蜡笔,这些颜色的成分多半为蜡或油脂。因此,只要用湿抹布醮点牙膏擦拭,便能清除涂鸦。

(15)炖煮东西时一不小心常会溢出锅外弄脏灶台,这时可将抹布浸在热水中,拧干后盖在灶台的焦垢上,让它闷一会儿,不久污垢便会软化浮起。之后,只要用尼龙洗碗布蘸牙膏用力刷除污垢,再用抹布擦干净即可。

(16)吃葡萄时,先拿剪刀剪到根蒂部分,使其保留完整颗粒,并浸泡稀释过的盐水,达到消菌的效果,冲洗干净的葡萄表面还残留一层白膜,可挤些牙膏,把葡萄置于手掌间,轻加搓揉,过清水之后,便使葡萄完全晶莹剔透,吃起来更安心!

12、夏天如何去除卫生间异味

将一盒清凉油打开盖,放在卫生间角落低处,臭味即可清除。而且一盒清凉油可用2——3个月,经济实用。也可以在厕所内点燃火柴,火柴的磷成分燃烧后可有效地去除厕所内的臭气,但要在确保安全的条件下进行。

13、厨房减少油烟的窍门

据专家验证,厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的关系:当油加热超过200℃时,生成油烟的主要成分丙烯醛,它具有强烈的辛辣味,对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激,可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病;当油烧到“吐火”时,油温超过300℃,这时除了产生丙烯醛外,还会产生凝聚体,导致慢性中毒,容易诱发呼吸和消化系统癌症。

(1)改变“急火炒菜”的烹饪习惯。不要使油温过热,油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限),这样不仅能减轻“油烟综合征”,下锅菜中的维生素也能得到有效保存。

(2)最好不用反复烹炸的油。有的家庭主妇为了节省点油,炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉,殊不知这里面也含有很多致癌物质。反复加热的食用油,如多次用来炸食品的食用油,不仅本身含有致癌物质,它所产生的油烟含致癌物也更多,危害更大。

(3)一定要做好厨房的通风换气。厨房要经常保持自然通风,同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中,要始终打开抽油烟机,炒完菜10分钟后再关抽油烟机。

14、热水器防水垢小点子

(1)热水器(燃气热水器、电热水器)使用完毕,在关掉燃气或电源后,再开启自来水阀,让冷水通过循环水管(储水箱)10秒钟左右,使热交换水管内的热水和水汽排出来,这样循环水管(储水箱)内就不会结水垢,又能使元部件及时冷却,延长使用寿命。因为热水留在循环水管或储水箱内容易沉淀而产生水垢,不易消除,日久水垢增厚,势必造成排水不畅。

(2)使用温度调节在 50——60℃之间为宜,当水温超过 85℃时,水垢生成加剧。

15、去除手指头上烟垢的小技巧

最有效的方法适用柠檬汁擦洗,起初效果并不显着,但是经过耐心的擦拭之后,颜色就会渐渐退了。若依然无效的话,可在柠檬汁里加上一点双氧水,效果就出来了。

16、怎样磨电动剃须刀

用过一段时间的电须刀如果不那么快了,可找一个锯蜂王浆瓶子的小砂轮,在电须刀网罩的内面(与刀片的接触面)顺着电机的旋转方向磨上几分钟,然后在网罩上薄薄地抹上一层润滑油,装好后剃须会快得多。

17、番茄汁的三个生活妙用

(1)为塑料容器除臭。用来盛装食物的塑料容器由于装的食物种类一般比较杂,容易串味甚至有臭味,遇到这种情况可以用番茄汁来除臭。方法是先在海绵上倒些番茄汁,再用海绵将番茄汁擦到容器内侧,然后用添加了洗涤剂的温水清洗容器和盖子,再用清水洗净后放在阴凉通风处自然风干。两天后,塑料容器里的臭味便会荡然无存,随时可以再度利用了。

(2)去除冰箱里的异味。停电引起冰箱里的食物变坏,异味横生,您有过这样的经历吗?试试用番茄汁除掉冰箱里的腐败味道。先将腐败食物处理掉,然后用在番茄原汁里浸泡过的海绵或洗碗布,把冰箱里面彻底揩擦,之后用温肥皂水冲洗,再擦干。如果仍有少许异味,重复这个过程;或用醋代替番茄汁来重复这个过程。

(3)缓解咽喉疼痛。将半杯番茄汁、半杯温水搀在一起,用来漱喉,能够临时减轻咽喉疼痛的症状。

18、鞋子除臭的方法技巧

酒精具有杀菌的作用,用來消除鞋子的臭味,十分管用。可以到药店买一瓶药用酒精,倒少許在盘中,加水稀释,以紙巾沾取,然後用口轻吹紙巾,將酒精吹在鞋垫上。木炭也可以除臭,鞋子不穿時,在里面放一块木炭,可以除去臭味。在穿鞋前,把沾有少許柠檬汁或香水的紗布放进鞋子里,也可以除去鞋子里的臭味。

19、煤气管防臭点子

煤气管长时间使用后,会散发出臭味。

材料:装奶粉、茶叶或饼干等带有锡箔的包装袋。

步骤:将包装袋剪成一根根长条,然后缠绕在煤气管上。注意缠绕的时候,上面一圈要压住下面一圈的三分之一左右,才能使密封气体分子不容易扩散出来。将煤气管缠包好后,再用透明胶带固定包装条即可。

20、保鲜膜筒的妙用

保鲜膜用完了,剩下内筒有什么用呢,现在教大家一个妙用的点子吧。冰箱门后的储物槽中放置饮料后,开关冰箱门时容易将饮料震倒。

方法:将白毛巾对折放于冰箱门后的储物槽底部,再将保鲜膜内筒沿缝隙剪开,剪完后的保鲜膜内筒,可以伸拉如弹簧。将其放在冰箱门上的储物槽内,能有效地顶住饮料瓶,使其既能固定,又方便取出。

21、收藏凉席的好方法

凉席收藏前,要擦干席上的汗渍,然后将少量碱或肥皂溶于温水中,用毛巾沾水顺席直擦,而后顺席横擦,正反面擦完后,晾干。收藏时,用樟脑丸两三粒研成粉末和滑石粉拌匀,洒在席面上,用纸包卷起来,放在干燥的地方,不要在凉席上压放重物。

22、如何科学洗袜子的方法

(1)普通棉线袜,要勤洗勤换,换下即放在清水中浸泡2小时左右,然后再擦上肥皂用热水揉洗,这样污垢容易脱落。

(2)纯丝袜、人造丝袜、尼龙袜等,洗涤时要放在40℃以下的肥皂水或合成洗涤液中轻轻搓揉,切忌用力猛搓。袜子洗后要阴干,不可曝晒和火烤。

(3)羊毛袜洗涤时,应先将含碱少的中性肥皂切成皂片,放入热水中溶化,等水降温后,再将袜子放入,稍浸片刻,然后用手轻轻搓洗。对污垢较多的袜头和袜后跟,可再擦些肥皂揉搓,至干净为止。袜子搓完后,用清水漂洗干净,略微捏干,平摊在桌面上用手抹平,阴晾在通风处,或用白布遮盖在阳光下晒干。

23、使松大的毛衣缩小的方法

毛线衣穿久了会变得宽松肥大,很不合体,且影响美观.为使其恢复原状,可用热水把毛线衣烫一下,水温最好在70——80℃之间。水过热,毛线衣会缩得过小。如毛衣的袖口或下摆失去了伸缩性,可将该部位浸泡在40——50℃的热水中,1——2小时捞出晾干,其伸缩性便可复原。

24、可乐除能喝的其他妙处

(1)可以用来清洁烧糊的锅。把可乐倒进去然后煮沸,就可以把锅底烧糊的物质去除。染发之后发现颜色有点重,用点可乐洗洗头就可以帮你让颜色变浅一些。

(2)把你的首饰扔到可乐里面,然后用牙刷清洁,也能够让你的首饰重现光彩。当然那些贵重的或带有钻石之类的首饰可千万别这么干。

(3)把可乐倒入你的水壶里面,放上一天。这样能够清除水壶里面的残垢,让内部变得清洁。

(4)把一听可乐倒入马桶也能起到清洁厕所的作用,起作用的是里面的酸性成分。

(5)把可乐和番茄酱以一比一的比例混合起来,能够做出美味的烧烤酱。在烤肉之前把浆刷上,就能做出令人垂涎欲滴的美味了。

25、使新锅煮东西不粘锅的小技巧

方法是:把新锅刷干净,上火烧热,加食油少许,转动锅子,使之均匀受火,随着锅的转动,锅内的油也在锅内流动一圈,继续加火,让周围的油起青烟,锅内加水半碗,烧开,用炊帚用力的刷锅,待水蒸发一半的时候,停火,把水倒掉,重新换水,刷锅干净,以后再用就不会粘锅了。

26、生活中巧用盐四法

(1)盐水冷冻鱼不变干:鱼放在冰箱中冷冻时,常会变得干硬,若置于盐水中冷冻,鱼不会发干。

(2)用盐洗菜保洁:清洗青菜时,在清水里撒一些盐,可把蔬菜里的虫子清洗出来。

(3)盐可使蔬菜黄叶返绿:菠菜等青菜的叶,如果有些(轻度)变黄,焯时放一点盐,颜色能由黄变绿。

(4)凉拌西红柿宜放盐:用糖凉拌西红柿时,放少许盐会更甜,因为盐能改变西红柿的酸糖比。

27、享受烧烤不会致癌的窍门

(1)先醃再烤:用调味滷汁将肉事先醃过,特别你在醃料中加入橄榄油,不仅能够增添味道,还能让肉的口感柔软,并且大幅度削减导致癌症的HCAs物质达90%。想要让烧烤的味道更好,让健康风险更低,建议你在醃料中再加入一些大蒜,这些佐料能让你吃得更安心。

(2)准备烤肉串:小肉块所需的烧烤时间较短,产生的HCAs物质将比烤大肉片时要少得多。自製你的烤肉串时,你可以透过食材的选择,增添美味与健康的指数。建议你不妨将蔬菜一起串上,比如蕃茄、青椒、蘑菰、南瓜、洋葱,都是烤肉串的极佳选择。烧烤时,烤至刚熟便是恰到好处。

(3)添加秘密成份:想在后院来点美式风格的烧烤,那麽汉堡排绝对是不可缺的主角。准备材料时,在每磅绞肉中加入1匙的麦麸,它将使汉堡排汁多味美,还能降低HCAs的产生,而你不喜爱的淀粉并不会因此增加。

(4)速“烤”速决:正式烧烤之前,你可以先利用烤箱、微波炉或瓦斯炉将肉预煮,再用烤肉架完成烧烤的最后阶段,採取这样的方式,属于烧烤的的绝美口感与诱惑条纹,一样也不会少掉。更棒的是,如此一来不仅健康,大伙儿也不必在烤肉架旁边,饿着肚子等待一个世纪。

(5)覆盖铝箔纸:用割了洞的铝箔纸覆盖在烤肉架上,如此一来,没有火焰没有滴油,更没有HCAs的困扰,而且还能让你的烤肉架好清好洗。记得频繁翻转你的肉片,味道更好,也降低了烤焦的健康疑虑。

(6)去油去皮:针对肉类的肥油部分先行处理,可以减少滴油所造成的PAHs问题。比如你烧烤鸡肉时,先连皮带肉一起烤,再将鸡皮去掉,这么做,你损失的只是脂肪、卡路里和致癌物质,而不是美味。

(7)搭配冰茶:吃完了重口味的烤肋排后,来一杯清爽的冰红茶如何?茶裡所含有的大量抗氧剂,能够帮助中和烧烤产生的致癌物质。

(8)不只有烤肉:平时做饭还剩了一堆芥兰菜?冰箱裡还有一堆水果没吃完?把它们全扔到烤肉架上吧!水果和蔬菜不会产生致癌物质,并且许多东西例如水梨凤梨,经过烧烤后味道竟是惊人地美味。需要一些灵感吗?看了这些点子,也许你就不再想念牛肉。

28、擦亮银首饰的另类窍门

材料:纸巾、口红

步骤:将纸巾对折几下;把口红涂在纸巾上;在银饰黑的地方反复多擦几次很容易就擦亮了。

原理:硫化银是使银饰品变黑的原因,口红中含有乳化剂,乳化剂能够使硫化银和其他细小污染物质上浮,而且,口红里一般都含有色泽鲜艳的氧化钛微小粒子,它能将上浮的污垢去除。所以,不管用什么样的口红都能帮我们把银饰擦亮。

小贴士:如果您的银饰品被氧化得很严重,可以把纸巾翻过来,再涂一点口红,多擦几次,保证您能把饰品擦得干干净净;银饰品的黑色层是很薄的,所以,一般的纯银制品使用这种方法是没有问题的。但如果是镀银制品或是一些经过特殊加工的制品,建议您不要用这种方法,最好是送到专业的地方清洗。

29、黑色毛织物增黑法

黑色毛织物穿时间长了,会变得不鲜艳,如用煮菠菜的水洗一下,便可使其光洁如新。

30、白糖去嘴唇死皮的妙用

(1)双唇的肌肉纤薄柔嫩,再加上气候干燥、喝水、吃东西、说话等,很容易被牵动而产生了裂纹。每天早上及晚上临睡之前,先用热毛巾敷唇3——5分钟,用软毛刷轻轻刷嘴唇,去掉死皮。在这里建议您用绵白糖代替软毛刷,在嘴唇上来回摩擦,直到其完全融化,因为白糖较为安全而且效果很好。

(2)去掉死皮后,别以为只涂抹一层唇膏就完成了护理。其实,可先抹一层薄薄的眼霜,因为眼霜的营养成分较唇膏丰富,而且有除皱功能。之后,用手指头轻轻按摩双唇,以帮助促进血液循环,使嘴唇获得养分,增加营养,使润肤品迅速达到嘴唇皮下。按摩几下后再用纸抹去,然后涂一层无色润唇膏,嘴唇便可变得滋润。

(3)另外,大家一定要戒除舔唇的习惯,口水停留在嘴唇,只能带来短暂的滋润。当唇上的水分被蒸发时,唇内的水分也同样蒸发,而且感觉更干。嘴唇脱皮时,不要用手撕掉,润唇膏最好选用含有维生素E、金盏草及甘菊精华成分。口红中某些成分具有带走水分的作用,长期化妆者也容易出现脱皮现象。



31、巧用水果去除新车的异味

这个方法非常简单,特别适用于夏天车内产生的异味,如汗臭味或空调内发出的味道。把两个苹果放到车内,苹果会发出很浓重的果香,这种果香压过了车内原有的味道,自然呼吸起来就轻松得多了。如果不放苹果的话,也可以放置柠檬,放柠檬前最好把柠檬切开,这样它的果香会很好的挥发出来,抵挡车内的异味。

32、吸尘器的妙用

(1)收藏物品。季节变更时收藏被褥、羽绒服等物品由于占用储藏空间大、保管不当易霉蛀,最令家庭主妇头痛。如果将它们放入定制的塑料密封袋,再用吸尘器将袋内空气抽掉密闭扎紧,不仅可以大大节省储藏空间,而且也不易受潮霉变。

(2)找寻细小物品。居家生活难免会不慎跌落诸如钮扣、药片、瓶盖、缝衣针等细小物品,借助吸尘器就能毫不费力地找到。使用前,可先将吸尘器的吸管口用一层薄纱布包扎好,再根据物品大小选择适当的风力,随后接通电源用吸管口在落物处周围来回划动,跌落的物品很快就会吸附到纱布上。

(3)电器清洁除尘。利用吸尘器也可以对诸如电视机、影碟机、电脑、音响、空调机等电器进行日常保养,清除电器内外的灰尘。除尘时,应先将电器的电源插头拔掉,按说明书将电器外壳打开卸下,选用合适形状的吸管伸进电器内部将灰尘清除,然后再用电吹风驱除潮气,最后再将外壳装好恢复原状即可。

33、给新家具去油漆味的小技巧

新家具油漆味如果过浓,可将煮开的牛奶放在盘子里,然后把盘子放在家具中,关上家具门,几个小时后油漆味就没有了。

34、让衣服、包包的拉链更容易拉

如果衣服,包包的拉链太涩了,平时都是找蜡烛涂上去,可是现在的家庭有时候要找根蜡烛还真不是件容易的事情,不过,没关系,妈妈们可以拿宝宝的爽身粉抹上去,然后拉链就会顺溜啦。

35、洗蚊帐的技巧

蚊帐用久后,会变得陈旧、发黄,用洗衣粉洗也很难洗好。若用生姜100克切片放入水中,煮3分钟,然后将蚊帐浸泡在姜水中,另加草酸数粒和纯蓝墨水数滴,用手重压几次,然后在水中按常规搓洗、漂净。这样,陈旧发黄的蚊帐就会变得透亮如新。

36、502胶水弄在手上怎么办?

解决小窍门:倒点变压器里的绝缘油在手上,502胶水很快变软,502胶水很快很容易就搓掉了。

37、自制衣柜抽湿剂

想省钱又能够有抽湿功能,可在超级市场买一包烧烤用的炭回家,取出数块放进旧袜子里,衣柜可因应其大小而置放多少枚。

38、保存活鱼的两个方法

(1)可往鱼嘴里灌3——4滴白酒(再灌几滴白醋更好),然后放在阴凉处,可以提高鱼的防腐能力,盛装活鱼的容器要透气。如用自来水存养,水不要随放随用,最好隔日再用,每天换水一次,活鱼至少可存活1个月左右。

(2)将浸湿的薄纸片贴在鱼的眼睛上,可使买回的活鱼多活三四个小时,一放回水中,又能活蹦乱跳。这是因为,鱼的视神经里面有一条很重要线状组织,一旦离水,线状组织便会断裂,鱼即死亡,将湿纸蒙住鱼的双眼,可延缓这条线状组织的断裂时间。

39、如何去除衣服上的霉斑

(1)把衣服放入洗米水中浸泡一夜后,再按常规搓洗,霉斑就可除去。

(2)先用软刷刷净,再用酒精擦,霉斑即可除去。

(3)将衣服放在加有少量醋和牛奶的水中搓洗一一遍,便能除去霉昧(若收藏的衣服或床单有发黄的地方,可抹涂些牛奶,放到太阳下晒几个小时,再用通常的方法洗一遍即可)。

(4)用浓热肥皂水反复刷洗,霉斑可去。

(5)用绿豆芽揉搓,然后用清水漂洗,也可去掉霉斑。

40、电冰箱快速除霜的技巧

没有自动除霜装置的电冰箱,可用下面方法快速除霜。首先断开电冰箱电源,把箱内食品取出。然后根据冷冻室大小,将一个或两个铝制饭盒装上开水放入冷冻室内。数分钟后,冷冻室壁上的霜块开始整块脱落(对尚未脱落的,可用手轻扳)。如果冻室顶部没有金属蒸发板,盛开水的饭盒应上盖,以免低温下的塑料内壁因骤然升温而变形。采用这种方法比停电自行升温化霜省时得多。

41、肥皂盐水的妙用

(1)要给自行车的把手套上塑料管套,或在脚踏上套上橡胶护套,都是很费劲的事。可在把手处或橡胶套内,用肥皂蘸水涂一下,即可起到润滑作用,套入时比较省力。

(2)在硬木上旋入木螺钉非常费力。如果在旋入前先把木螺钉刮上肥皂,就能够比较省力的将木螺钉旋入木头中了。

(3)在家中用钢锯金属材料时,可先把肥皂水涂于锯条上,然后再锯,会省力,而且锯条不易折断。

(4)锅底的煤烟垢最难除去。如果使用之前在锅底涂上一层肥皂,用后再加以清洗,就可以减少锅底煤烟的积垢。

(5)手表金属壳上用肥皂涂后,再用布擦拭干净,可防止汗液侵蚀。

42、电动剃须刀可修整衣裤

西裤,穿不了多久尤其是洗后,会起很多小球,且越来越多;若是跟其他衣物一起洗,还会粘上很多小毛,很不美观。用电动剃须刀像剃胡须一样,将裤子剃过一遍后,裤子竟平整如,电动剃须刀还可将粘上的小毛、尘土吸去,再用别的衣物试验,发现不仅可修整裤子,其他类似料子的所有衣物都适用。但用电动剃须刀修整,最好是在刚起小球时,球大了就不太好修。

编后语:这些强大而独特的生活小点子,在平时也能派上用场,简简单单的就能帮助我们解决一些实际问题,而且也不是很麻烦。赶紧收藏起来吧!说不定哪一天就对我们有帮助了。

说的太好了,建议大家都看看!

为什么一个老板再难,也不会轻言放弃,而一个员工做得不顺就想逃走,为什么一对夫妻再吵再大矛盾,也不会轻易离婚,而一对情侣常为一些很小的事就分开了。说到底,你在一件事,一段关系上的投入多少,决定你能承受多大的压力,能取得多大的成功,能坚守多长时间。 

冯仑说,伟大都是熬出来的。为什么用熬,因为普通人承受不了的委屈你得承受,普通人需要别人理解安慰鼓励,但你没有,普通人用对抗消极指责来发泄情绪,但你必须看到爱和光,在任何事情上学会转化消化,普通人需要一个肩膀在脆弱的时候靠一靠,而你就是别人依靠的肩膀。 

孝庄对康熙说:孙儿,大清国最大的危机不是外面的千军万马,最大的危难,在你自己的内心。
感悟:最难的不是别人的拒绝与不理解,而是你愿不愿意为你的梦想而作出改变 ! 生活总是现实的。。。。穷人用悬崖来自尽,富人用悬崖来蹦极。这就是穷人与富人的区别。。。。

当女人经济独立时,她对男人的要求也会从平面的审美上升到立体,这是个逐渐发展的过程,因为她离开了任何一个男人,都能活的很好。这种物质上的从容,让她放慢了对婚姻和爱情的脚步,不再像猴急的大姑娘,拼命想嫁给一口锅,而不管这锅里是什么材质。
感悟:女人,只有经济独立,才更有底气做其它!

弟子问:师父您有时候打人骂人,有时又对人又彬彬有礼,这里面有什么玄机吗?师父说:对待上等人直指人心,可打可骂,以真面目待他;对待中等人最多隐喻他,要讲分寸,他受不了打骂;对待下等人要面带微笑,双手合十,他很脆弱、心眼小,只配用世俗的
礼节对他
感悟:你受得了何种委屈,决定你能成为何种人

一个不会游泳的人,老换游泳池是不能解决问题的
一个不会做事的人,老换工作是解决不了自己的能力的:
一个不懂经营爱情的人,老换男女朋友是解决不了问题的:
一个不懂经营家庭的人,怎么换爱人都解决不了问题;
一个不学习的老板,决对不会持续的成功;
一个不懂正确养生的人,药吃得再多,医院设备再好,都是解决不了问题的
我是一切的根源,要想改变一切,首先要改变自己! 学习是改变自己的根本
其实,你爱的是你自己;
你喜欢的亦是你自己。
你爱的、你恨的,都是你自己。
你变了,一切就都变了。

你的世界是由你创造出来的。
你的一切都是你创造出来的。
你是阳光,你的世界充满阳光;
你是爱,你就生活在爱的氛围里;
你是快乐,你就是在笑声里
同样的,你每天抱怨、挑剔、指责、怨恨,你就生活在地狱里;
感悟:一念之间上天堂,一念之间下地狱。你心在哪,成就就在哪!

Thursday, April 25, 2013

以下15条你都做到,那就无敌了!

1. 当今国际流行的十大健康生活方式
(1)少食肉(2)晒太阳(3)雨中行(4)常唱歌(5)饭后息(6)挺起胸(7)静坐思(8)天伦乐(9)步当车(10)行善事。

2.保持自我五术
工作勤奋,娱乐有度;对待朋友,不玩心术;处理事务,不躁不怒;生活讲究,量入为出;知足常乐,一生幸福!

3.八大禅语
不争,元气不伤;不畏,慧灼闪光;不怒,百神和畅;不忧,心底清凉;不求,不卑不亢;不执,可圆可方;不贪,富贵安康;不苟,何惧君王!

4.人的一生
选对老师,智慧一生;选对伴侣,幸福一生;选对环境,快乐一生;选对朋友,甜蜜一生;选对行业,成就一生。

5.头头是道
人生一世,要起好头:踏实工作,不出风头;实事求是,不争彩头;奋发有为,不减势头; 头脑清醒,不栽跟头。

6.面对……
面对玫瑰,不必浪漫;面对美女,不必多看;面对朋友,粗茶淡饭;面对家庭,出力流汗;面对亲人,朝夕相伴。

7.人之相惜
人之相惜惜于品,人之相敬敬于德,人之相交交于情,人之相拥拥于礼,人之相信信于诚,人之相伴伴于爱。

8.之最
健康是最佳的礼物,知足是最大的财富,善良是最好的品德,关心是最真挚的问候,牵挂是最无私的思念,祝福是最美好的话语!

9.路和树
爱人是路,朋友是树;人生只有一条路,一条路上多棵树;有钱的时候莫忘路,缺钱的时候靠靠树;幸福的时候别迷路,休息的时候浇浇树。

10.一张纸,一辈子
做官是一张纸,做人是一辈子;金钱是一张纸,健康是一辈子;荣誉是一张纸,爱人是一辈子!

11.绝非假话
身上事少,苦少;口中言少,祸少;腹中食少,病少;心中欲少,忧少;脑中虑少,纹少。

12.若要高兴
若要一辈子高兴,做事;若要一阵子高兴,做官;若要一个人高兴,做梦;若要一家子高兴,做饭;若要一圈人高兴,做东!

13.如何品味人生
人生的确很累,看你如何品味;每天多寻欢乐,烦恼别去理会;短短数十寒暑,何不潇洒面对;朋友经常联系,别管话费贱贵;闲时发个信息,伴你开心开胃。

14.对佛许愿
我对佛许愿让我所有的朋友永远健康、快乐、幸福!佛说:不行,只能四天。我说:春天夏天秋天冬天。佛愣:两天。我笑:黑天白天。佛惊:一天!我大笑:生命中的每一天!佛说:好吧,以后你所有的朋友将会永远健康、快乐、幸福的!

15.人这一辈子
人这一辈子,怎么都是过,与其皱眉头,不如偷着乐。冬天别嫌冷,夏天别嫌热,闲暇养养身。

Sunday, April 14, 2013

❀~六十歲的醒思~❀

1.『山中雖有千年樹,世上難逢百歲人。』 最大限度,你也就活到百多歲(十萬人中才有一個)。

2. 能活到九十歲,只有三十年;能活到八十 歲,只有二十年。

3. 因為剩下的日子隨時可能病倒,你應留夠 醫藥費看護費;因為剩下的日子不多,你臨走時什麼都帶不走,你不必太節省。

4. 該花的錢要花,該享受的要享受,該捐助的要捐助;惟獨不能留這筆錢給兒孫,把他(她)慣成“寄生蟲”?

5. 不必對死後的事考慮太多,因為變成灰的你,對表揚與批評已無感覺。

6. 不必對兒女的! 事考慮太多,“兒孫自有兒孫福,休為兒孫做馬牛”。

7. 他(她)養了孩子,讓他(她)自己照顧或用他(她)自己的錢雇看護照顧,不要讓他(她)再剝奪父母(剩下不多)的健康、休息、娛樂、旅遊權。

8. 不要對兒女幻想太多,孝順的兒女有孝心,但工作太忙,幫不了你!

9. 不孝的兒女也許(在你活著時就搶奪)盼著你早死,好早日繼承你的財產。

10. 你的錢財,兒女認為給他們是天經地義;兒 女的錢,卻不是你的錢,你想要卻十分困難。

11. 六十歲的你,再也不要用健康去換取身外之物,因為此時,你用金錢已未必能買到健康。

12. 錢掙到何時、何數(十萬,百萬,千萬……)才算夠?『良田萬頃,日食三升;大廈千間,夜眠八尺』,夠吃夠用就行了。

13. 我們要愉快地活著~ (^.^ ) ~,雖然家家都有一本難唸的經,我們不需要和別人比名利地位、兒孫如何有出息…等等,而要比誰活得更愉快、健康、長壽!

14. 我們無力改變的事,就不必太操心,因為操心也無用,反而影響了自己的健康。

15. 幸福靠自己 努力創造,快樂要千方百計去尋找,只要心境好,每天想愉快的事,做愉快的事,自己找樂趣,就能天天都過得高興。過一天,少一天;過一天,樂一天;樂一天,賺一天。!

16. 精神好,病不倒;精神好,病能好;精神好,病早好。

17. 心情愉快,適當運動,常見陽光,食物多樣化,保證多種維生素和微量元素的合理(適度而不超量)吸收,盼能健康地再活二、三十年!

18. 能解決的事就不需要擔心不能解決的事擔 心也沒用~不要同傻瓜爭辯、否則別人會搞不清到底 誰是傻瓜。

19. 聖經說:死亡是眾人的結局,無人可以逃避。

Saturday, April 13, 2013

《金融的本质》

这是炎热小镇慵懒的一天。太阳高挂,街道无人,每个人都债台高筑,靠信用度日。这时,从外地来了一位有钱的旅客,他进了一家旅馆,拿出一张1000元钞票放在柜台,说想先看看房间,挑一间合适的过夜。就在此人上楼的时候,店主抓了这张1000元钞,跑到隔壁屠户那里支付了他欠的肉钱。屠夫有了1000元,横过马路付清了猪农的猪本钱。猪农拿了1000元,出去付了他欠的饲料款。那个卖饲料的老兄,拿到1000元赶忙去付清他召妓的钱(经济不景气,当地的服务业也不得不提供信用服务)。有了1000元,这名妓女冲到旅馆付了她所欠的房钱。旅馆店主忙把这1000元放到柜台上,以免旅客下楼时起疑。此时那人正下楼来,拿起1000元,声称没一间满意的,他把钱收进口袋,走了……这一天,没有人生产了什么东西,也没有人得到什么东西,可全镇的债务都清了,大家很开心 。。。

这个故事告诉了我们一个什么道理?

答案:现金是要流通才能产生价值

Friday, April 12, 2013

不可不知~11項米酒的生活小妙用



1.炒蛋更鬆軟
炒雞蛋時,加些許米酒,不但可防止蛋老化,更能讓炒蛋鬆軟芳香且具光澤。
另外,若在蛋裡加點九層塔碎末,很適合坐月子中的婦女補身。
以3顆蛋加1茶匙的比例,將蛋液拌均倒入油鍋,炒至5分熟。
倒入1茶匙米酒後,蓋上鍋蓋約40秒讓酒揮發。
起鍋前再加入九層塔碎末拌炒一下即可。

2.增加肉鮮度
煎牛肉時,倒入些許米酒,讓米酒穩定牛肉血色,並提高牛肉的鮮度。
牛肉入鍋前,先用一茶匙的米酒醃清49分,讓肉質軟化後入油鍋。
3分熟、7分熟與起鍋前各加1茶匙米酒,並用鍋蓋蓋一下,讓酒揮發即可。

3.蠟肉更陳香
蠟肉或魚翅要入蒸鍋前淋些米酒,會激發蠟肉的陳香味,吃起來的口感更厚重。
魚翅部分則具有平衡腥味的效果。

4.肉質更滑嫩
買回來的豬排放入冰箱冷凍前,可先抹上米酒與蛋液除了保鮮,還可讓肉質更滑嫩。
分別玉米粉與蛋液塗排豬排後,靜置20分鐘。
用咻鮮膜包起來置入冰凍庫,要食用時直接烹煮即可。

5.海鮮可去腥
米酒有去腥、去泥味功效,在烹調魚、貝殼類等海鮮時,加幾滴米酒能讓魚肉更美味。
用菜刀在魚的兩側各劃上3刀。
在魚劃開的部位與魚肚處,淋上米酒靜置約10分鐘即可。

6.發揮魚香味
將魚、辣豆瓣、薑末、蒜末、肩魚末等調味料入油鍋拌勻後,再入太白粉勾芡。
當汁液變成濃稠狀之後,滴幾滴醋和酒再拌炒一下即可完成。

7.煎魚不沾鍋
用蛋液塗抹魚身,倒入米酒置約10分鐘。
入油鍋煎煮,魚皮完全不會沾到鍋子。

8.可快速解凍
冷凍庫的魚若要快速解凍,可在魚身上塗抹米酒放入微波爐轉弱速解凍,魚因酒的燃點加盟,可比平常快1/3的速度解凍。

9.身體保健
水分不再流失。冬天到了手腳容易冰冷的人,可用100克 的水加2克米酒的比例當水喝,喝起來不但沒有酒味,還有防止體內水份流失功效。

10.搓揉消瘀血
將薑片用刀背稍為拍碎後,加入米酒靜置40分。
泡過酒的薑片放入紗布內,在傷部搓揉即可。

11.減緩香港腳
有香港腳的人可用米酒沾濕棉花,將棉花放在香港腳的部位再穿上襪子,有殺菌與稍微減緩香港腳症狀的功能。
米酒內含酒石酸有軟化角質的功效,用米酒沾濕棉花放在香港腳處,適用於糜爛型的香港腳,但不適用於水泡型或角化型的患者。

谈谈钱

我们来谈谈钱吧! 有人说钱很俗, 但是没钱其实你更俗!
钱是社会商品中最有用的东西。钱虽然不是万能的,但没有钱是万万不能的,因为我们是用钱来生活的,除了生活,钱有时候还能挽救生命,还能延续生命。钱的作用主要有:

1、钱是男人的胆

男人在社会上立足需要钱,没有钱,在家人面前就没有价值,在社会上就没有地位,也很难得到认可。
比如男人去逛商场,看到一个名牌服装,服务员问:“先生,来一件试试?”如果兜里没钱,心理就没有胆。所以说,一个男人必须有钱。

2、钱是女人的脸

每个女人都喜欢漂亮,希望自己有一张漂亮的脸,但有钱女人的脸和没钱女人的脸就不一样。
有钱女人往往比没钱女人保养得好一点,除了有钱女人和没钱女人用的化妆品不一样的区别外,但钱对女人脸的影响,最关健的不在化妆品,而在于钱对女人带来的那种内心的安宁和宁静。中国有句话叫,相由心生,有钱没钱对于内心的平静、对于生活、对于打扮,对于保养等等,是可以看得出来。再比如,同样22岁毕业的女大学,一个有钱,一个没钱。十年后,你再看看,有钱的女人和没钱的女人绝对不一样。所以,女人也一定要有钱。

3、钱是人的尊严

旧社会,中国穷,被外国人人称为东亚病夫。但现在了,中国有钱了,慢慢开始唱主角了。钱对国家来说是尊重,个人来说,也是一种尊重。人穷志短,很少有人能做到人穷志不短。

4、钱是婚姻的根

没有钱的婚姻就像在沙漠上盖房子一样,是不长久的。钱对婚姻来说,是物质基础,没有物质基础的婚姻是不牢固的。所以,我们选爱人,女人找老公,就像选股票,要么找有钱的,要么找绩优股,未来会有大成就的人。如果你找的男人没有成功欲望,对挣钱欲望不强烈的,或者将来涨不起来,那你这一辈子也基本没多大出息。

5、钱就是爱心

我们向爱人、向父母、向亲朋好友表达爱心的时候,大部分是用钱来实现的。如果你天天对爱人、对父母喊“我爱你”,但不能让他们过上好生活,这不是真正的爱!

6、钱是文明的基础

精神文明是建立在物质文明的基础上的,没有钱,根本谈不上精神文明。穷的时候没有人讲文明,当有钱了,物质生活好了,文明程度也就随之慢慢提高,文明程度提高了,素质也就慢慢提高了。

7、钱是友情的纽带

物质社会人与人之间的那种纯友谊很少了,女人和女人之间不多,男人和男人之间更少。
别人与你交往,是因为你有价值,如果你没有价值,你的朋友会非常少。有钱的时候,你周围会有很多朋友。当你贫困潦倒的时候,很多的朋友就会离你而去。所以,钱对你的人际关系起到关键作用。

8、钱是人生的动力

挣钱是人生的动力,你要吃、要穿、要买房、要买车、要生活,你就要挣钱,因为只有钱才能实现这些。
有的人说我是因为爱才去做这个生意或者工作的,那请问:你做的工作,一直不给你发工资,你还做吗?

9、钱能让别人帮你办事

有钱能使鬼推磨,虽然钱不是万能的,但有时候,你办不到的事情,钱却能办到。

10、钱能让你自由自在

很多人说我不喜欢现在的工作,被老板骂,受人管,还要看别人脸色,但却还要去上班!因为你有房贷、有车贷、你要生活,你必须去。
你想自由自在,你想干什么就干什么,你想过全方位的生活,那就必须实现财务自由。

Thursday, April 11, 2013

女人要嫁就嫁對的人



若要結婚,就嫁給一個視你如寶貝的男人。
他會寬容你的小毛病,原諒你的不周到;他能照顧你,彷彿你是他的小妹妹;他能溺愛你,彷彿你是他的小寵物;他能趕走你偶爾冒出來的壞情緒,他能抱著你睡覺,給你做枕頭,冬天不嫌
你冷,夏天不嫌你熱。

若要結婚,就嫁給一個有閱歷的男人。
他有你沒有過的經歷,有你沒有過的故事。他能幫助你,他能管教你,他能告訴你,你應該怎麼好好的控制你自己。遇到不開心的事情,有他,你就不會再沒完沒了的哭泣。他能像父親一樣撫摸著你的頭,輕輕的說愛你,然後再也不離開你。

若要結婚,就嫁給一個性情穩定的男人。
你們各自上班下班,過朝九晚五的生活。你們一起在領工資的那一天,小小地大吃一頓犒勞自己。你們手牽手去銀行,存你們每個月的愛情儲蓄,給你們將來的小Baby。開著你們小排量的大笛笛,看著存摺上的小數點,滿足於你們小小的成績。

要結婚就嫁給一個勤快的男人。
會在每個月你想偷懶的那幾天,他會做好吃的飯菜,會用洗衣機洗衣服,會把屋子打掃的亮堂堂的。全全料理家務,放你一個美美的大假。伺候你吃,伺候你穿。儘管等你好了,你要加倍服侍你的大老爺,你也還是會讚嘆生活如此的美麗!

若要結婚,就嫁給一個心思細膩的男人。
不會忘記你的生日,你們的結婚紀念日,知道你的喜好。會偶爾在你表現良好的時候給你一些鼓勵。買你心儀已久的小東西,送你做獎勵。會讓你的家人、朋友,欣賞他的超強觀察力。會傻傻的笑,靦腆不語,其實卻蠻有心計,隨時冒的出新奇的鬼注意。

若要結婚,就嫁給一個懂得上進的男人。
即使工資少得可憐,你們也能用剩餘的時間去發展副業。只要你們倆個人在一起,就算下海捕魚也會覺得浪漫無比。

若要結婚,就嫁給一個喜歡旅遊的男人。
等你們有了時間,就跑到想去的地方走走看看,你們在每一個留下你們腳印的地方拍模樣搞怪的照片。等老了以後,你們就坐在陽台上,你翻著照片數落他:你看你啊,你個臭老頭,年輕的時候就沒個正經,照相還瞪眼伸舌頭吶!

若要結婚,就嫁給一個心靈手巧的男人。
萬一家裡哪個東西壞了,出了小毛病他能夠輕鬆修理。不會讓你急得又跑去買個新的來用。回來便自己責備自己敗家,又亂花錢,掙錢真的不容易!

若要結婚,就嫁給一個喜歡孩子,喜歡動物的男人。
你會生個超級帥的兒子,再多一個女兒你也不介意,你們養你喜歡的小寵物。有一天看見寶寶爬在狗狗身上說:狗狗,狗狗,我愛你。你會做個溫柔漂亮的媽咪,等兒子長大了會驕傲的摟著你的肩膀出去。自豪地炫耀說:“這個‘姐姐’其實是我媽咪。”

若要結婚,就嫁給一個說話算數的男人。
你要他能監督你守時,守規矩,更能控制他自己。你想要他不用你等啊等啊,等到沒了耐心。你想要他犯了錯會誠懇,不逃避。你想要他不騙我,不跟你玩神秘。你想要他知道你們要做什麼。什麼時候要做什麼。去哪裡做什麼。像導航一樣,控制你沒主見的身體。

若想結婚,就嫁給一個懂得欣賞的男人。
你們要有一個不必太大的房子,要很多陽光能照進來的大窗戶或者落地玻璃。你會串一排又一排亮亮的珠子,做成帘子,微笑著說那是你的一簾幽夢,告訴老公,每一顆珠子裡都有你的一個願望,關於,你們。你要在牆壁上掛滿你們的照片。你要生活里處處充滿顏色,溫馨又甜蜜。假如老公出差去,自己留在家裡不會寂寞,也不會害怕和恐懼。

若要結婚,他要捧著你的臉說,娶到你,真是我的福氣。

Wednesday, April 10, 2013

Quote


請珍惜這輩子的『緣分』



✿請珍惜這輩子的『緣分』,因為下輩子誰是誰都不知道了✿

体谅与关怀

Friend

清潔妙招



◆馬桶不通怎麼辦?

一般的反應是趕快買一瓶腐蝕性極強的鹽酸或[通樂]之類的東西解決。

其實有個更簡便、經濟、安全且有效的辦法,是用一盆大約一公斤重的碎冰塊倒進馬桶,再按下送水按鈕,藉水與冰的沖力,任何阻塞雜物即可一沖而下,又不會造成污染。

◆用保鮮膜清洗廚房窗戶

用保鮮膜清洗廚房窗戶,快又有效因為油煙的關係,廚房的窗戶總是油膩膩的,要把它們清乾淨,可不是一件容易的事。別發愁,

只要幾張保鮮膜,清理廚房的窗戶,就不再是那麼令人頭痛的問題了!我們只要在廚房窗戶上噴上清潔劑,接著蓋上一層保鮮膜。

10~15分鐘之後,把保鮮膜撕掉,再用乾抹布將窗戶擦拭一遍,輕輕鬆鬆,原本油膩不堪的窗戶,就變得閃閃發亮,跟新的一樣喔!試試看吧!

◆清洗瓦斯爐妙招,回去馬上試試看喔!

清洗瓦斯爐妙招(告訴媽媽哦)
清洗瓦斯爐載自中國時報
我發誓,這是一個我的親身體驗,在使用後真的覺得……太……太……神奇了。

相信每個人家裡都有瓦斯爐吧!
是不是每次炒菜多少都會有油煙噴出來,
所以除非你很勤快,每天煮完飯還會記得要擦拭,
否則日積月累……漸漸地……瓦斯爐就會有黃黃的、油油的污垢,
每當你要將它刷乾淨時,即使用了廚房魔術靈加上菜瓜布,
還得用力拚命的刷都不見得可以刷到完全乾淨,對吧?
尤其如果你們家的瓦斯爐用了好多年,又久久才清理一次,
那當你要清理瓦斯爐就是惡夢的開始囉!

記得從媽媽身體較不好後,我們家廚房的整理清潔工作就落在我身上了,每次都得跟這些頑劣不堪的油垢戰鬥半天,把我累死了也無法完全將它們根除。

但是……這一次……一切都不一樣了!
只要您使用麵粉不管是低筋、中筋、高筋皆可,
再加上乾的菜瓜布,輕輕的把麵粉倒到瓦斯爐上,
用乾的菜瓜布輕輕的刷,就可以輕而易舉的將油垢刷乾淨,
如果很久沒刷還是要一點點小力啦!

不傷玉手,不傷瓦斯爐,刷完之後簡直像換了台新的,
瓦斯爐不再黏黏的,而是滑滑亮亮的,一點都不油膩了。

===此封信是從經濟部水利署所寄出===

◆如何清洗羊毛衣物

對付一洗就縮,且容易變形的毛衣…
你要如何用既簡單又經濟的方式來處理它呢?

很簡單...~用洗髮精洗!步驟如下:

1.先倒入少數洗髮精在桶中稀釋,接著放入你心愛的毛衣物..讓它整個浸泡在水中...
2.約10~15分鐘後....(視衣服多寡,原則上別超過20分鐘)
3.將衣服離水,以手洗方式清洗......
4.放入洗衣網中,置入洗衣機脫水.......
.(這個步驟可以和其它衣物一起處理)

5.最後,平放陰乾即可…(除非你有自信用衣架晾乾而不變形...)
怎樣?很簡單吧!!!...^^
以往,面對羊毛衣物…我都是用"乾洗"的方式來處理。
但是一到了換季的時候…那一筆巨額的洗衣費用,往往讓我笑不出來...

那天…在電車上碰巧遇著了兩位媽媽正在分享生活經驗...
就給它偷偷學起來了...覺得挺受用的!

連我這家事白癡都覺得易如反掌(亂有成就感的說)^^
當然…如果是大型衣物西裝、大衣、外套...我建議還是別省那些錢,送洗衣店處理吧!!

突然覺得…如果不將這方法公諸於世..好像對不起大家...
而且…洗過的衣服都香香的,我很喜歡!
至於洗髮精的品牌...應該沒有限制吧!

◆溼衣服日曬法去黃漬

看了《白衣服有黃漬該怎麼辦?》一文,我想起艾比的老公大海是德國人,非常重視環保。當她從表姐手中承繼一堆恩典牌嬰兒服時,棉質衣服上的黃漬,讓她很傷腦筋。結果大海教了她一招,不用任何漂白水,就讓衣服再度變得白皙亮麗。

找一個有大太陽的日子,把所有的衣服都攤放在草坪上,然後用水管把衣服澆濕,但是期間要記得不時澆水,讓衣服保持濕潤。

持續日曬四十分鐘後,衣服立刻潔白如新。這是利用太陽光跟水產生的臭氧,讓衣服自然漂白。

寶寶沾到大便的嬰兒服,對媽媽來說是最傷腦筋的,雖然我家沒有草地也沒有水管,不過太陽跟水倒是有的。那天我把女兒沾到大便洗不乾淨的嬰兒服用手洗淨後,沒有脫水也不擰乾,

整件濕淋淋地放在窗台上曬太陽。結果到了下午一看,果然一塊塊搓揉不掉的黃漬,完完全全不見了。你要試試看嗎?記得要挑一個大太陽的日子,而且衣服要濕不要脫水喔!

◆清洗切菜板有一套

你知道嗎?處理魚肉的切菜板,不能用熱水清洗喔!
一般人會覺得用熱水可能可以達到去腥的效果,但事實上並不然。由於魚肉裡含有蛋白質,若是用熱水清洗,反而會讓蛋白質凝固,

因此產生腥味。

正確的方式應該要用鹽巴刷洗,然後再用冷水沖乾淨,
最後在放在陽光下曝曬,這樣才可以達到徹底殺菌的效果喔!

小小鹽粒的30妙用,幫你解決小煩惱



1.頭皮屑---你有頭皮屑,很煩......常用鹽水洗頭可去除頭皮屑,還可防止頭髮脫落
2.咖啡+鹽---能喝,當然別有一番風味( 一點點就好! ) 。
3.洗青花菜---菜菜裏頭,都有綠綠蟲蟲,只要把菜放進鹽水中,那些惡蟲蟲自己就會爬出來跟你拜拜。
4.維他命C損失---用果汁或果菜榨汁機絞碎果菜,都會損失大量維他命C,所以在絞碎之前,放些鹽進去就OK啦!
5.碗盤污垢---濃濃鹽水或鹽水+醋,就OK啦!
6.蠟燭---點燃蠟燭,在燭心附近放點鹽,就可以讓燭火更亮,也能燒更久。
7.止咳---用鹽與水比例為1:100,攪拌均勻後,用吸管喝鹽水就好了。
8.蛀蟲---木質傢俱會有蛀蟲,用鹽水在傢俱表面擦擦,就可以有效防蛀蟲。
9.煮蛋---在水中加入少許鹽可以防止蛋殼劣掉,還可使以破蛋蛋白不會流出。煮好後,放入冷水中,蛋殼就會變很好剝。
10.喉嚨---唱、說話都會沙啞,喝點鹽水就不會啦。
11.藤.竹器---用鹽水洗藤、竹器,能使它們變更耐用!
12.火---用報紙包著食鹽放入火中,不但能增加火力,還可減少煙霧。
13.刷牙---用精鹽或鹽水刷牙,牙齒會更堅固潔白。
14.催吐劑---當食物輕微中毒或喝酒過量導致不舒服,可引用濃鹽水幫助催吐。
15.煙塵---煙塵沾汙白色衣物或布料時,可用溫鹽水刷洗,去除煙塵。
16.掃帚---將新買掃帚浸泡於鹽水片刻,晾乾後使用時就不會脫毛。
17.蛤---煮蛤之前,把蛤浸泡在鹽水中讓它吐沙,食用時才不會吃到沙。
18.牛奶---不用怕牛奶變味,加鹽可多保存數日都不會變味,過期還可拿來烤蛋糕和洗澡洗頭。
19.蒸飯---將鹽水和洗淨的米放入電鍋,不但蒸出來的飯松又軟,還別具風味。
20.水果---蘋果、梨子等含鐵質水果削完皮放久就變色,別擔心,只要削完後放入鹽水中,就可防止變色了。
21.洗澡---用浴缸泡澡時加些沐浴鹽或食鹽,不但可以殺菌還可讓自己神清氣爽。
22.醋---在食用醋里加些鹽,可久存而不壞。
23.燙痕---桌椅如有燙痕可用橄欖油與食鹽調和,塗抹再燙痕上一小時後擦乾淨,就恢復原狀了。
24.除草---如家中雜草長很快,可在雜草上灑上大把的食鹽,3、4天后即可。
25.抽筋---如有抽筋而發冷現象,可將鹽炒熱,用布包包著,在4肢來回擦拭!
26.火灼、燙傷---將傷口浸泡鹽水中10分鐘或用鹽灑上傷口,就能止痛、殺菌。
27.毛巾---毛巾用久,都會有濕黏現象,可用鹽搓揉後,在用清水洗淨就不會濕濕黏黏了。
28.木器---木器用久都會變黑,用鹽水擦拭後,就可恢復..
29.濺油---炸食物時,可放少許的鹽在鍋中,這樣不但可以防止油噴出還不會燒焦。
30.嘴破---嘴破很久都不能好,只要用鹽擦拭嘴破地方就回好的。

70個做飯技巧



現在很多年輕人都不會煮飯,或者就算會,也就是煮煮麵什麼的,但是,咱不能總是這樣,一定要學會用自己雙手養活自己哦!年輕人必須學會的70個做飯技巧,

1、【煮水餃】時,在水里放一顆大蔥或在水開後加點鹽,再放餃子,餃子味道鮮美不粘連;在和麵時,每500克麵粉加拌一個雞蛋,餃子皮挺刮不粘連。

2、【燉肉】時,在鍋裡加上幾塊桔皮,可除異味和油膩並增加湯的鮮味。

3、【煮骨頭湯】時加一小匙醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解於湯中。

4、【燉雞】:洗淨切塊,倒入熱油鍋內翻炒,待水分炒乾時,倒入適量香醋,再迅速翻炒,至雞塊發出劈劈啪啪的爆響聲時,立即加熱水(沒過雞塊),再用旺火燒十分鐘,即可放入調料,移小火上再燉20分鐘,淋上香油即可出鍋;應在湯燉好後,溫度降至80~ 90攝氏度時或食用前加鹽。因為雞肉中含水分較高,燉雞先加鹽,雞肉在鹽水中浸泡,組織細胞內水分向外滲透,蛋白質產生凝固作用,使雞肉明顯收縮變緊,影響營養向湯內溶解,且煮熟後的雞肉趨向硬、老,口感粗糙。

5、【泡菜】壇中放十幾粒花椒或少許麥芽糖,可防止產生白花。

6、【燒豆腐】時,加少許豆腐乳或汁,味道芳香。

7、將【綠豆】在鐵鍋中炒10分鐘再煮能很快煮爛,但注意不要炒焦。

8、【煮蛋】時水里加點醋可防蛋殼裂開,事先加點鹽也可。

9、【煮海帶】時加幾滴醋易爛;放幾棵波菜也行。

10、【煮火腿】之前,將火腿皮上塗些白糖,容易煮爛,味道更鮮美。

11、【羊肉去羶味】:將蘿蔔塊和羊肉一起下鍋,半小時後取出蘿蔔塊;放幾塊桔子皮更佳;每公斤羊肉放綠豆5克,煮沸10分鐘後,將水和綠豆一起倒出;放半包山楂片;將帶殼的核桃兩三個洗淨打孔放入;1公斤羊肉加咖哩粉10克;1公斤羊肉加剖開的甘蔗200克;1公斤水燒開,加羊肉1公斤、醋50克,煮沸後撈出,再重新加水加調料。

12、【煮水餃】時,在鍋中加少許食鹽,鍋開時水也不外溢。

13、【煮麵條】時加一小湯匙食油,麵條不會沾連,並可防止麵湯起泡沫、溢出鍋外。

14、【煮麵條】時,在鍋中加少許食鹽,煮出的麵條不易爛糊。

15、【熬粥或煮豆】時不要放鹼,否則會破壞米、豆中的營養物質。

16、用開水【煮新筍】容易熟,且鬆脆可口;要使筍煮後不縮小,可加幾片薄荷葉或鹽。

17、【豬肚煮熟】後,切成長塊,放在碗內加一些鮮湯再蒸一會兒,豬肚便會加厚一倍。

18、【煮豬肚】時,千萬不能先放鹽,等煮熟後吃時再放鹽,否則豬肚會縮得像牛筋一樣硬。

19、【煮牛肉】:為了使牛肉燉得快,燉得爛,加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量,用紗布包好)同煮,肉很快就爛且味道鮮美。

20、【煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類】時,加點醋可使其軟化。

21、【燉老雞】:在鍋內加二三十顆黃豆同燉,熟得快且味道鮮;或在殺老雞之前,先灌給雞一湯匙食醋,然後再殺,用文火煮燉,就會煮得爛熟;或放3~4枚山楂,雞肉易爛。

22、【老雞鴨】用猛火煮,肉硬不好吃;如果先用涼水和少許食醋泡上2小時,再用微火燉,肉就會變得香嫩可口。 

23、【燉老鴨】:在鍋裡放幾個田螺容易爛熟。

24、【燒鴨子】時,把鴨子尾端兩側的臊豆去掉,味道更美。 

25、【煮鹹肉】:用十幾個鑽有許多小孔的核桃同煮,可消除臭味。

26、【紅燒牛肉】時,加少許雪裡紅,肉味鮮美。

27、【做紅燒肉】前,先用少許硼砂把肉醃一下,燒出來的肉肥而不膩,甘香可口。 

28、【油炸食物】時,鍋裡放少許食鹽,油不會外濺。

29、在【春捲】的拌餡中適量加些麵粉,能避免炸製過程中餡內菜汁流出糊鍋底的現象。

30、【炸土豆】之前,先把切好的土豆片放在水里煮一會兒,使土豆皮的表面形成一層薄薄的膠質層,然後再用油炸。

31、【炸豬排】時,在有筋的地方割2~3個切口,炸出來的豬排就不會收縮。

32、將【雞肉先醃】一會兒,封上護膜放入冰箱,待炸時再取出,炸出的雞肉酥脆可口。

33、【煎荷包蛋】時,在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水,會使蛋又黃又嫩。

34、【煎雞蛋】時,在平底鍋放足油,油微熱時蛋下鍋,雞蛋慢慢變熟,外觀美,不粘鍋。

35、【煎雞蛋】時,在熱油中撒點麵粉,蛋會煎得黃亮好看,油也不易濺出鍋外。

36、用【羊油炒雞蛋】,味香無異味。

37、【炒雞蛋】時加入少量的砂糖,會使蛋白質變性的凝固溫度上升,從而延緩了加熱時間,加上砂糖具有保水性,因而可使蛋製品變得膨鬆柔軟。 


38、【炒雞蛋】時加入幾滴醋,炒出的蛋鬆軟味香。 

39、【炒茄子】時,在鍋裡放點醋,炒出的茄子顏色不會變黑。 

40、【炒土豆】時加醋,可避免燒焦,又可分解土豆中的毒素,並使色、味相宜。

41、【炒豆芽】時,先加點黃油,然後再放鹽,能去掉豆腥味。

42、【炒波菜】時不宜加蓋。

43、【炒肉片】:肉切成薄片加醬油、黃油、澱粉,打入一個雞蛋,拌勻,炒散;等肉片變色後,再加佐料稍炒幾下,肉片味美、鮮嫩。

44、【炒牛肉絲】:切好,用鹽、糖、酒、生粉(或雞蛋)拌一下,加上生油泡醃,30分鐘後再炒,鮮嫩可口。

45、【炒肉菜】時放鹽過早熟得慢,宜在將熟時加鹽,在出鍋前再加上幾滴醋,鮮嫩可口。

46、【肉絲】切好後放在小蘇打溶液里浸一下再炒,特別疏鬆可口不論做什麼糖醋菜餚,只要按2份糖1份醋的比例調配,便可做到甜酸適度。 

47、【炒糖醋魚、糖醋菜幫等】,應先放糖,後放鹽,否則食鹽的“脫水”作用會促進菜餚中蛋白質凝固而“吃”不進糖分,造成外甜裡淡。

48、【做肉餅和肉丸子】時,一公斤肉餡放2小匙鹽。 

49、【做丸子】按50克肉10克澱粉的比例調製,成菜軟嫩。 

50、【做滑炒肉片或辣子肉丁】,按50克肉5克澱粉的比例上漿,成菜鮮嫩味美。

51、【做饅頭】時,如果在發麵裡揉進一小塊豬油,蒸出來的饅頭不僅潔白、鬆軟,而且味香。

52、【蒸饅頭】時摻入少許桔皮絲,可使饅頭增加清香。 

53、【蒸饅頭】鹼放多了起黃,如在原蒸鍋水里加醋2~3湯匙,再蒸10~15分鐘可變白。

54、將少量明礬和食鹽放入清水中,把切開的【生紅薯】浸入十幾分鐘,洗淨後蒸煮,可防止或減輕腹脹。

55、【牛奶煮糊了】,放點鹽,冷卻後味道更好。

56、【放有辣椒的菜太辣時或炒辣椒】時加點醋,辣味大減。

57、烹調時,【放醬油若錯倒了食醋】,可撒放少許小蘇打,醋味即可消除。

58、【菜太酸】,將一隻松花蛋搗爛放入。

59、【菜太辣】,放一隻雞蛋同炒。

60、【菜太辣】,放些醋可減低辣味。

61、【菜太苦】,滴入少許白醋。

62、【湯太鹹又不宜兌水】時,可放幾塊豆腐或土豆或幾片蕃茄到湯中;也可將一把米或麵粉用布包起來放入湯中。

63、【湯太膩】,將少量紫菜在火上烤一下,然後撒入湯中。

64、【花生米用油炸熟】,盛入盤中,趁熱撒上少許白酒,稍涼後再撒上少許食鹽,放置幾天幾夜都穌脆如初。

65、【菜籽油有一股異味】,可把油燒熱後投入適量生薑、蒜、蔥、丁香、陳皮同炸片刻,油即可變香。

66、用菜油【炸一次花生米】就沒有怪味了,炒出的菜餚香味可口,並可做涼拌菜。

67、【炸完食物後的油留下一些殘渣並變得混濁】,可將白蘿蔔切成厚圓片,用筷子把蘿蔔戳幾個洞,放入剩油中炸,殘渣會附著在蘿蔔片上,取出清除殘渣,再反复放入鍋中炸,混濁的油可變清澈。

68、【炒菜時】應先把鍋燒熱,再倒入食油,然後再放菜。

69、當鍋內溫度達到最高時加入料酒,易使酒蒸發而【去除食物中的腥味】。

70、【熬豬油】:在電飯褒內放一點水或植物油,然後放入豬板油或肥肉,接通電源後,能自動將油煉好,不濺油,不糊油渣,油質清純。

【編後語】:怎麼樣?是不是學會了很多呢?媲美名廚你也可以的哦~~趕緊分享起來吧,留給更多的人做出更美味的菜餚吧!為自己為朋友為親人……